| Zusammensetzung |
| Protein | 12.08 g |
| Total Lipid (Fett) | 12.02 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 15.63 g |
| Andere |
| Esche | 1.87 g |
| Energie |
| Energie | 217 kcal |
| Wasser | 58.4 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 129 mg |
| Eisen, Fe | 1.41 mg |
| Magnesium, Mg | 41 mg |
| Phosphor, P | 119 mg |
| Kalium, K | 277 mg |
| Natrium, Na | 469 mg |
| Zink, Zn | 2.3 mg |
| Kupfer, Cu | 0.12 mg |
| Mangan, Mn | 0.257 mg |
| Selen, Se | 13.7 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 500 IU |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 1.3 mg |
| Thiamin | 0.09 mg |
| Riboflavin | 0.26 mg |
| Niacin | 1.88 mg |
| Pantothensäure | 0.99 mg |
| Vitamin B-6 | 0.14 mg |
| Folat, gesamt | 40 mcg |
| Vitamin B-12 | 0.61 mcg |
| Folsäure | 26 mcg |
| Folat, Essen | 14 mcg |
| Folat, DFE | 58 mcg DFE |
| Cholesterin | 33 mg |
| Fettsäuren, total gesättigt | 6.648 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 3.846 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 0.561 g |
| Aminosäuren |
| Tryptophan | 0.134 g |
| Threonin | 0.447 g |
| Isoleucin | 0.565 g |
| Leucin | 1.039 g |
| Lysin | 0.855 g |
| Methionin | 0.269 g |
| Cystin | 0.106 g |
| Phenylalanin | 0.517 g |
| Tyrosin | 0.444 g |
| Valin | 0.634 g |
| Arginin | 0.618 g |
| Histidin | 0.373 g |
| Alanin | 0.599 g |
| Asparaginsäure | 0.939 g |
| Glutaminsäure | 2.383 g |
| Glycin | 0.538 g |
| Proline | 0.899 g |
| Serin | 0.542 g |
| Zucker |
| Cholin, gesamt | 32 mg |
| Betain | 3.3 mg |