| Zusammensetzung |
| Protein | 14.17 g |
| Total Lipid (Fett) | 10.6 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 22.84 g |
| Andere |
| Esche | 1.59 g |
| Energie |
| Energie | 241 kcal |
| Wasser | 50.8 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 89 mg |
| Eisen, Fe | 2.22 mg |
| Magnesium, Mg | 11 mg |
| Phosphor, P | 104 mg |
| Kalium, K | 199 mg |
| Natrium, Na | 528 mg |
| Zink, Zn | 0.94 mg |
| Kupfer, Cu | 0.125 mg |
| Mangan, Mn | 0.095 mg |
| Selen, Se | 15.8 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 219 IU |
| Retinol | 66 mcg |
| Vitamin A, RAE | 66 mcg RAE |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 1.9 mg |
| Thiamin | 0.21 mg |
| Riboflavin | 0.33 mg |
| Niacin | 1.84 mg |
| Pantothensäure | 0.71 mg |
| Vitamin B-6 | 0.14 mg |
| Folat, gesamt | 52 mcg |
| Vitamin B-12 | 0.37 mcg |
| Folsäure | 3 mcg |
| Folat, Essen | 49 mcg |
| Folat, DFE | 54 mcg DFE |
| Cholesterin | 40 mg |
| Fettsäuren, total gesättigt | 4.409 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.615 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 0.942 g |
| Aminosäuren |
| Tryptophan | 0.185 g |
| Threonin | 0.506 g |
| Isoleucin | 0.624 g |
| Leucin | 1.142 g |
| Lysin | 1.077 g |
| Methionin | 0.333 g |
| Cystin | 0.171 g |
| Phenylalanin | 0.68 g |
| Tyrosin | 0.562 g |
| Valin | 0.735 g |
| Arginin | 0.696 g |
| Histidin | 0.483 g |
| Alanin | 0.552 g |
| Asparaginsäure | 0.994 g |
| Glutaminsäure | 3.104 g |
| Glycin | 0.481 g |
| Proline | 1.184 g |
| Serin | 0.659 g |
| Zucker |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0.2 mg |