Zusammensetzung |
Protein | 3.06 g |
Total Lipid (Fett) | 2.35 g |
Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 21.88 g |
Andere |
Esche | 0.65 g |
Energie |
Energie | 106 kcal |
Wasser | 72.05 g |
Elemente |
Kalzium, Ca | 3 mg |
Eisen, Fe | 0.6 mg |
Magnesium, Mg | 28 mg |
Phosphor, P | 74 mg |
Kalium, K | 246 mg |
Natrium, Na | 20 mg |
Zink, Zn | 0.62 mg |
Selen, Se | 0.7 mcg |
Vitamine |
Vitamin A, IU | 268 IU |
Retinol | 11 mcg |
Vitamin A, RAE | 23 mcg RAE |
Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 4.7 mg |
Thiamin | 0.17 mg |
Riboflavin | 0.07 mg |
Niacin | 1.49 mg |
Pantothensäure | 0.25 mg |
Vitamin B-6 | 0.22 mg |
Folat, gesamt | 30 mcg |
Folat, Essen | 30 mcg |
Folat, DFE | 30 mcg DFE |
Cholesterin | 4 mg |
Fettsäuren, total gesättigt | 1.125 g |
Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.688 g |
Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 0.419 g |
Aminosäuren |
Tryptophan | 0.022 g |
Threonin | 0.123 g |
Isoleucin | 0.123 g |
Leucin | 0.331 g |
Lysin | 0.131 g |
Methionin | 0.064 g |
Cystin | 0.025 g |
Phenylalanin | 0.143 g |
Tyrosin | 0.117 g |
Valin | 0.177 g |
Arginin | 0.124 g |
Histidin | 0.085 g |
Alanin | 0.28 g |
Asparaginsäure | 0.232 g |
Glutaminsäure | 0.606 g |
Glycin | 0.121 g |
Proline | 0.278 g |
Serin | 0.146 g |
Zucker |
— |