| Zusammensetzung |
| Protein | 18.74 g |
| Total Lipid (Fett) | 16.75 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 15.75 g |
| Andere |
| Esche | 2.74 g |
| Energie |
| Energie | 289 kcal |
| Wasser | 46.02 g |
| Faser, total Diät | 0.8 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 23 mg |
| Eisen, Fe | 0.65 mg |
| Magnesium, Mg | 28 mg |
| Phosphor, P | 287 mg |
| Kalium, K | 312 mg |
| Natrium, Na | 857 mg |
| Zink, Zn | 0.6 mg |
| Kupfer, Cu | 0.066 mg |
| Mangan, Mn | 0.215 mg |
| Selen, Se | 18.1 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 16 IU |
| Retinol | 5 mcg |
| Vitamin A, RAE | 5 mcg RAE |
| Thiamin | 0.071 mg |
| Riboflavin | 0.074 mg |
| Niacin | 8.491 mg |
| Pantothensäure | 1.295 mg |
| Vitamin B-6 | 0.497 mg |
| Folat, gesamt | 40 mcg |
| Vitamin B-12 | 0.18 mcg |
| Folsäure | 6 mcg |
| Folat, Essen | 34 mcg |
| Folat, DFE | 44 mcg DFE |
| Cholesterin | 45 mg |
| Fettsäuren, total gesättigt | 2.731 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 6.3 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 6.842 g |
| Aminosäuren |
| Tryptophan | 0.167 g |
| Threonin | 0.649 g |
| Isoleucin | 0.757 g |
| Leucin | 1.285 g |
| Lysin | 1.282 g |
| Methionin | 0.421 g |
| Cystin | 0.193 g |
| Phenylalanin | 0.679 g |
| Tyrosin | 0.423 g |
| Valin | 0.806 g |
| Arginin | 0.978 g |
| Histidin | 0.558 g |
| Alanin | 0.891 g |
| Asparaginsäure | 1.373 g |
| Glutaminsäure | 2.793 g |
| Glycin | 0.781 g |
| Proline | 0.768 g |
| Serin | 0.605 g |
| Zucker |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0.9 mg |
| Vitamin D | 6 IU |
| Vitamin D3 (Cholecalciferol) | 0.2 mcg |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0.2 mcg |
| Lutein + zeaxanthin | 2 mcg |
| Tocopherol, gamma | 3.51 mg |
| Tocopherol, delta | 1.92 mg |
| Cholin, gesamt | 43.7 mg |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 9.4 mcg |
| Betain | 16.6 mg |
| Dihydrophylloquinone | 28.5 mcg |
| Tocopherol, beta | 0.05 mg |
| Fettsäuren, total trans | 0.189 g |
| Fettsäuren, total Trans-monoenoic | 0.049 g |
| Fettsäuren, total Trans-polyenoic | 0.14 g |
| Stärke | 13.4 g |
| Menachinon-4 | 10.3 mcg |