| Zusammensetzung |
| Protein | 7.66 g |
| Total Lipid (Fett) | 13.9 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 26.7 g |
| Andere |
| Esche | 1.02 g |
| Energie |
| Energie | 264 kcal |
| Wasser | 50.72 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 54 mg |
| Eisen, Fe | 1.4 mg |
| Magnesium, Mg | 12 mg |
| Phosphor, P | 108 mg |
| Kalium, K | 131 mg |
| Natrium, Na | 380 mg |
| Zink, Zn | 0.44 mg |
| Kupfer, Cu | 0.048 mg |
| Mangan, Mn | 0.155 mg |
| Selen, Se | 15.5 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 350 IU |
| Retinol | 100 mcg |
| Vitamin A, RAE | 101 mcg RAE |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 0.1 mg |
| Thiamin | 0.43 mg |
| Riboflavin | 0.37 mg |
| Niacin | 2.9 mg |
| Pantothensäure | 0.4 mg |
| Vitamin B-6 | 0.04 mg |
| Folat, gesamt | 54 mcg |
| Vitamin B-12 | 0.27 mcg |
| Folsäure | 32 mcg |
| Folat, Essen | 22 mcg |
| Folat, DFE | 76 mcg DFE |
| Cholesterin | 86 mg |
| Fettsäuren, total gesättigt | 5.74 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 5.24 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 1.81 g |
| Aminosäuren |
| Tryptophan | 0.106 g |
| Threonin | 0.3 g |
| Isoleucin | 0.394 g |
| Leucin | 0.605 g |
| Lysin | 0.375 g |
| Methionin | 0.182 g |
| Cystin | 0.148 g |
| Phenylalanin | 0.397 g |
| Tyrosin | 0.256 g |
| Valin | 0.463 g |
| Arginin | 0.384 g |
| Histidin | 0.174 g |
| Alanin | 0.346 g |
| Asparaginsäure | 0.571 g |
| Glutaminsäure | 1.659 g |
| Glycin | 0.265 g |
| Proline | 0.572 g |
| Serin | 0.472 g |
| Zucker |
| — |