| Zusammensetzung |
| Protein | 6.21 g |
| Total Lipid (Fett) | 9.19 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 15.87 g |
| Andere |
| Esche | 1.85 g |
| Energie |
| Energie | 168 kcal |
| Wasser | 66.89 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 119 mg |
| Eisen, Fe | 1.6 mg |
| Magnesium, Mg | 43 mg |
| Phosphor, P | 87 mg |
| Kalium, K | 299 mg |
| Natrium, Na | 687 mg |
| Zink, Zn | 1.4 mg |
| Kupfer, Cu | 0.27 mg |
| Mangan, Mn | 0.304 mg |
| Selen, Se | 5.1 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 591 IU |
| Retinol | 25 mcg |
| Vitamin A, RAE | 51 mcg RAE |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 0.7 mg |
| Thiamin | 0.05 mg |
| Riboflavin | 0.21 mg |
| Niacin | 1.31 mg |
| Pantothensäure | 0.75 mg |
| Vitamin B-6 | 0.14 mg |
| Folat, gesamt | 35 mcg |
| Vitamin B-12 | 0.53 mcg |
| Folat, Essen | 35 mcg |
| Folat, DFE | 35 mcg DFE |
| Cholesterin | 21 mg |
| Fettsäuren, total gesättigt | 4.712 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 3.201 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 0.723 g |
| Aminosäuren |
| Tryptophan | 0.069 g |
| Threonin | 0.239 g |
| Isoleucin | 0.275 g |
| Leucin | 0.563 g |
| Lysin | 0.409 g |
| Methionin | 0.136 g |
| Cystin | 0.069 g |
| Phenylalanin | 0.269 g |
| Tyrosin | 0.226 g |
| Valin | 0.319 g |
| Arginin | 0.349 g |
| Histidin | 0.194 g |
| Alanin | 0.355 g |
| Asparaginsäure | 0.527 g |
| Glutaminsäure | 1.308 g |
| Glycin | 0.304 g |
| Proline | 0.448 g |
| Serin | 0.279 g |
| Zucker |
| — |