| Zusammensetzung |
| Protein | 6.81 g |
| Total Lipid (Fett) | 4.66 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 17.19 g |
| Andere |
| Esche | 2.23 g |
| Energie |
| Energie | 135 kcal |
| Wasser | 69.11 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 113 mg |
| Eisen, Fe | 1.34 mg |
| Magnesium, Mg | 51 mg |
| Phosphor, P | 105 mg |
| Kalium, K | 362 mg |
| Natrium, Na | 528 mg |
| Zink, Zn | 1.04 mg |
| Kupfer, Cu | 0.204 mg |
| Mangan, Mn | 0.301 mg |
| Selen, Se | 1.7 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 273 IU |
| Retinol | 9 mcg |
| Vitamin A, RAE | 21 mcg RAE |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 0.9 mg |
| Thiamin | 0.08 mg |
| Riboflavin | 0.2 mg |
| Niacin | 0.89 mg |
| Pantothensäure | 0.66 mg |
| Vitamin B-6 | 0.12 mg |
| Folat, gesamt | 67 mcg |
| Vitamin B-12 | 0.41 mcg |
| Folat, Essen | 67 mcg |
| Folat, DFE | 67 mcg DFE |
| Cholesterin | 22 mg |
| Fettsäuren, total gesättigt | 2.44 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.567 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 0.417 g |
| Aminosäuren |
| Tryptophan | 0.078 g |
| Threonin | 0.258 g |
| Isoleucin | 0.307 g |
| Leucin | 0.523 g |
| Lysin | 0.455 g |
| Methionin | 0.111 g |
| Cystin | 0.061 g |
| Phenylalanin | 0.337 g |
| Tyrosin | 0.21 g |
| Valin | 0.351 g |
| Arginin | 0.359 g |
| Histidin | 0.189 g |
| Alanin | 0.25 g |
| Asparaginsäure | 0.711 g |
| Glutaminsäure | 1.283 g |
| Glycin | 0.214 g |
| Proline | 0.379 g |
| Serin | 0.349 g |
| Zucker |
| — |