Austern
| Gramm | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 26500 Kalorien | 26.5 Kilokalorien |
| 25 g | 66250 Kalorien | 66.25 Kilokalorien |
| 50 g | 132500 Kalorien | 132.5 Kilokalorien |
| 100 g | 265000 Kalorien | 265 Kilokalorien |
| 250 g | 662500 Kalorien | 662.5 Kilokalorien |
| 500 g | 1325000 Kalorien | 1325 Kilokalorien |
| 1000 g | 2650000 Kalorien | 2650 Kilokalorien |
100 Gramm Austern = 265 Kilokalorien
9g Proteine 12.9g Fette 28.7g Kohlenhydrate /100g
| Element | Betrag /100g |
|---|---|
| Zusammensetzung | |
| Protein | 9.02 g |
| Total Lipid (Fett) | 12.9 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 28.69 g |
| Andere | |
| Esche | 1.41 g |
| Energie | |
| Energie | 265 kcal |
| Wasser | 47.97 g |
| Elemente | |
| Kalzium, Ca | 20 mg |
| Eisen, Fe | 3.21 mg |
| Magnesium, Mg | 17 mg |
| Phosphor, P | 141 mg |
| Kalium, K | 131 mg |
| Natrium, Na | 487 mg |
| Zink, Zn | 11.25 mg |
| Kupfer, Cu | 0.573 mg |
| Mangan, Mn | 0.305 mg |
| Selen, Se | 66.3 mcg |
| Vitamine | |
| Vitamin A, IU | 261 IU |
| Retinol | 78 mcg |
| Vitamin A, RAE | 78 mcg RAE |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 3 mg |
| Thiamin | 0.22 mg |
| Riboflavin | 0.25 mg |
| Niacin | 3.18 mg |
| Pantothensäure | 0.76 mg |
| Vitamin B-6 | 0.02 mg |
| Folat, gesamt | 22 mcg |
| Vitamin B-12 | 0.73 mcg |
| Folsäure | 13 mcg |
| Folat, Essen | 9 mcg |
| Folat, DFE | 31 mcg DFE |
| Cholesterin | 78 mg |
| Fettsäuren, total gesättigt | 3.294 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.979 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 3.337 g |
| Aminosäuren | |
| Tryptophan | 0.107 g |
| Threonin | 0.338 g |
| Isoleucin | 0.38 g |
| Leucin | 0.633 g |
| Lysin | 0.49 g |
| Methionin | 0.192 g |
| Cystin | 0.148 g |
| Phenylalanin | 0.382 g |
| Tyrosin | 0.279 g |
| Valin | 0.412 g |
| Arginin | 0.532 g |
| Histidin | 0.184 g |
| Alanin | 0.445 g |
| Asparaginsäure | 0.692 g |
| Glutaminsäure | 1.803 g |
| Glycin | 0.442 g |
| Proline | 0.588 g |
| Serin | 0.443 g |
| Zucker | |
| — | |