| Zusammensetzung |
| Protein | 13.31 g |
| Total Lipid (Fett) | 17.8 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 31.84 g |
| Andere |
| Esche | 2.43 g |
| Energie |
| Energie | 333 kcal |
| Wasser | 34.62 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 54 mg |
| Eisen, Fe | 3.42 mg |
| Magnesium, Mg | 82 mg |
| Phosphor, P | 192 mg |
| Kalium, K | 585 mg |
| Natrium, Na | 294 mg |
| Zink, Zn | 1.5 mg |
| Kupfer, Cu | 0.258 mg |
| Mangan, Mn | 0.691 mg |
| Selen, Se | 1 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 13 IU |
| Vitamin A, RAE | 1 mcg RAE |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 1.6 mg |
| Thiamin | 0.146 mg |
| Riboflavin | 0.166 mg |
| Niacin | 1.044 mg |
| Pantothensäure | 0.292 mg |
| Vitamin B-6 | 0.125 mg |
| Folat, gesamt | 93 mcg |
| Folsäure | 15 mcg |
| Folat, Essen | 78 mcg |
| Folat, DFE | 104 mcg DFE |
| Fettsäuren, total gesättigt | 2.383 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 10.171 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 4.16 g |
| Aminosäuren |
| Tryptophan | 0.134 g |
| Threonin | 0.492 g |
| Isoleucin | 0.567 g |
| Leucin | 0.944 g |
| Lysin | 0.856 g |
| Methionin | 0.187 g |
| Cystin | 0.183 g |
| Phenylalanin | 0.707 g |
| Tyrosin | 0.339 g |
| Valin | 0.562 g |
| Arginin | 1.28 g |
| Histidin | 0.364 g |
| Alanin | 0.573 g |
| Asparaginsäure | 1.531 g |
| Glutaminsäure | 2.341 g |
| Glycin | 0.567 g |
| Proline | 0.545 g |
| Serin | 0.667 g |
| Zucker |
| — |