| Zusammensetzung |
| Protein | 24.47 g |
| Total Lipid (Fett) | 54.17 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 17 g |
| Andere |
| Esche | 3.37 g |
| Energie |
| Energie | 608 kcal |
| Wasser | 0.99 g |
| Faser, total Diät | 6.1 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 45 mg |
| Eisen, Fe | 1.67 mg |
| Magnesium, Mg | 191 mg |
| Phosphor, P | 426 mg |
| Kalium, K | 780 mg |
| Natrium, Na | 356 mg |
| Zink, Zn | 3.08 mg |
| Kupfer, Cu | 0.476 mg |
| Mangan, Mn | 1.85 mg |
| Vitamine |
| Thiamin | 0.055 mg |
| Riboflavin | 0.087 mg |
| Niacin | 12.875 mg |
| Pantothensäure | 0.87 mg |
| Vitamin B-6 | 0.292 mg |
| Fettsäuren, total gesättigt | 9.691 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 36.614 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 6.95 g |
| Aminosäuren |
| — |
| Zucker |
| Saccharose | 3.11 g |
| Zucker, gesamt | 3.11 g |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 10.34 mg |
| Tocopherol, gamma | 13.44 mg |
| Tocopherol, delta | 0.96 mg |
| Cholin, gesamt | 94.5 mg |
| Betain | 0.6 mg |
| Tocopherol, beta | 0.28 mg |
| Fettsäuren, total trans | 0.037 g |
| Fettsäuren, total Trans-monoenoic | 0.025 g |
| Fettsäuren, total Trans-polyenoic | 0.012 g |
| Stärke | 3.32 g |