| Zusammensetzung |
| Protein | 6.9 g |
| Total Lipid (Fett) | 6.4 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 82.8 g |
| Andere |
| Esche | 2.2 g |
| Energie |
| Energie | 410 kcal |
| Wasser | 1.7 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 228 mg |
| Eisen, Fe | 1.93 mg |
| Magnesium, Mg | 45 mg |
| Phosphor, P | 332 mg |
| Kalium, K | 540 mg |
| Natrium, Na | 281 mg |
| Zink, Zn | 1.05 mg |
| Kupfer, Cu | 0.046 mg |
| Mangan, Mn | 0.02 mg |
| Selen, Se | 16.6 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 217 IU |
| Retinol | 63 mcg |
| Vitamin A, RAE | 63 mcg RAE |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 0.4 mg |
| Thiamin | 0.145 mg |
| Riboflavin | 0.412 mg |
| Niacin | 0.32 mg |
| Pantothensäure | 2.238 mg |
| Vitamin B-6 | 0.216 mg |
| Folat, gesamt | 30 mcg |
| Vitamin B-12 | 1.17 mcg |
| Folat, Essen | 30 mcg |
| Folat, DFE | 30 mcg DFE |
| Cholesterin | 258 mg |
| Fettsäuren, total gesättigt | 2.03 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.4 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 0.85 g |
| Aminosäuren |
| Tryptophan | 0.094 g |
| Threonin | 0.401 g |
| Isoleucin | 0.368 g |
| Leucin | 0.623 g |
| Lysin | 0.553 g |
| Methionin | 0.153 g |
| Cystin | 0.13 g |
| Phenylalanin | 0.261 g |
| Tyrosin | 0.257 g |
| Valin | 0.381 g |
| Arginin | 0.361 g |
| Histidin | 0.156 g |
| Alanin | 0.341 g |
| Asparaginsäure | 0.681 g |
| Glutaminsäure | 1.031 g |
| Glycin | 0.185 g |
| Proline | 0.351 g |
| Serin | 0.475 g |
| Zucker |
| — |