| Zusammensetzung |
| Protein | 5.71 g |
| Total Lipid (Fett) | 5.49 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 11.91 g |
| Andere |
| Esche | 1.38 g |
| Energie |
| Energie | 112 kcal |
| Wasser | 75.51 g |
| Faser, total Diät | 4.4 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 47 mg |
| Eisen, Fe | 3.43 mg |
| Magnesium, Mg | 45 mg |
| Phosphor, P | 154 mg |
| Kalium, K | 365 mg |
| Natrium, Na | 522 mg |
| Zink, Zn | 2 mg |
| Kupfer, Cu | 0.117 mg |
| Mangan, Mn | 0.134 mg |
| Selen, Se | 1.3 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 337 IU |
| Vitamin A, RAE | 17 mcg RAE |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 1.7 mg |
| Thiamin | 0.048 mg |
| Riboflavin | 0.105 mg |
| Niacin | 0.358 mg |
| Pantothensäure | 1.42 mg |
| Vitamin B-6 | 0.132 mg |
| Folat, gesamt | 23 mcg |
| Folat, Essen | 23 mcg |
| Folat, DFE | 23 mcg DFE |
| Cholesterin | 17 mg |
| Fettsäuren, total gesättigt | 2.352 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.332 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 0.362 g |
| Aminosäuren |
| Tryptophan | 0.069 g |
| Threonin | 0.24 g |
| Isoleucin | 0.25 g |
| Leucin | 0.456 g |
| Lysin | 0.409 g |
| Methionin | 0.095 g |
| Cystin | 0.061 g |
| Phenylalanin | 0.292 g |
| Tyrosin | 0.164 g |
| Valin | 0.294 g |
| Arginin | 0.36 g |
| Histidin | 0.164 g |
| Alanin | 0.265 g |
| Asparaginsäure | 0.659 g |
| Glutaminsäure | 0.877 g |
| Glycin | 0.261 g |
| Proline | 0.251 g |
| Serin | 0.293 g |
| Zucker |
| Zucker, gesamt | 1.19 g |
| Carotin, beta | 180 mcg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0.52 mg |
| Cryptoxanthin, beta | 43 mcg |
| Lycopin | 1069 mcg |
| Lutein + zeaxanthin | 107 mcg |
| Cholin, gesamt | 20.2 mg |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 1.9 mcg |