| Zusammensetzung |
| Protein | 7.53 g |
| Total Lipid (Fett) | 7.1 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 6.1 g |
| Andere |
| Esche | 1.59 g |
| Energie |
| Energie | 118 kcal |
| Wasser | 77.68 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 30 mg |
| Eisen, Fe | 2.01 mg |
| Magnesium, Mg | 20 mg |
| Phosphor, P | 77 mg |
| Kalium, K | 185 mg |
| Natrium, Na | 389 mg |
| Zink, Zn | 1.12 mg |
| Kupfer, Cu | 0.188 mg |
| Mangan, Mn | 0.276 mg |
| Selen, Se | 6.5 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 1.8 mg |
| Thiamin | 0.031 mg |
| Riboflavin | 0.111 mg |
| Niacin | 1.245 mg |
| Pantothensäure | 0.157 mg |
| Vitamin B-6 | 0.129 mg |
| Vitamin B-12 | 1.02 mcg |
| Cholesterin | 21 mg |
| Fettsäuren, total gesättigt | 2.255 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.469 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 0.467 g |
| Aminosäuren |
| Threonin | 0.309 g |
| Isoleucin | 0.298 g |
| Leucin | 0.559 g |
| Lysin | 0.393 g |
| Methionin | 0.103 g |
| Phenylalanin | 0.284 g |
| Tyrosin | 0.188 g |
| Valin | 0.378 g |
| Arginin | 0.406 g |
| Histidin | 0.168 g |
| Alanin | 0.522 g |
| Asparaginsäure | 0.636 g |
| Glutaminsäure | 1.24 g |
| Glycin | 0.625 g |
| Proline | 0.457 g |
| Serin | 0.332 g |
| Zucker |
| Saccharose | 0.81 g |
| Fruktose | 0.5 g |
| Stärke | 3.35 g |