| Zusammensetzung |
| Protein | 1.07 g |
| Total Lipid (Fett) | 0.23 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 27.12 g |
| Andere |
| Esche | 0.93 g |
| Energie |
| Energie | 103 kcal |
| Wasser | 70.65 g |
| Faser, total Diät | 4.9 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 17 mg |
| Eisen, Fe | 0.54 mg |
| Magnesium, Mg | 25 mg |
| Phosphor, P | 30 mg |
| Kalium, K | 490 mg |
| Natrium, Na | 2 mg |
| Zink, Zn | 0.12 mg |
| Kupfer, Cu | 0.084 mg |
| Mangan, Mn | 0.06 mg |
| Selen, Se | 0.6 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 29 mg |
| Thiamin | 0.11 mg |
| Riboflavin | 0.03 mg |
| Niacin | 0.9 mg |
| Pantothensäure | 0.457 mg |
| Vitamin B-6 | 0.1 mg |
| Folat, gesamt | 14 mcg |
| Folat, Essen | 14 mcg |
| Folat, DFE | 14 mcg DFE |
| Fettsäuren, total gesättigt | 0.048 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.034 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 0.066 g |
| Aminosäuren |
| Threonin | 0.052 g |
| Isoleucin | 0.064 g |
| Leucin | 0.065 g |
| Lysin | 0.037 g |
| Methionin | 0.01 g |
| Cystin | 0.009 g |
| Phenylalanin | 0.026 g |
| Tyrosin | 0.019 g |
| Valin | 0.047 g |
| Zucker |
| Zucker, gesamt | 11 g |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0.1 mg |
| Lutein + zeaxanthin | 22 mcg |
| Cholin, gesamt | 9.8 mg |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 0.5 mcg |