Bison
| Gramm | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 17900 Kalorien | 17.9 Kilokalorien |
| 25 g | 44750 Kalorien | 44.75 Kilokalorien |
| 50 g | 89500 Kalorien | 89.5 Kilokalorien |
| 100 g | 179000 Kalorien | 179 Kilokalorien |
| 250 g | 447500 Kalorien | 447.5 Kilokalorien |
| 500 g | 895000 Kalorien | 895 Kilokalorien |
| 1000 g | 1790000 Kalorien | 1790 Kilokalorien |
100 Gramm Bison = 179 Kilokalorien
25.5g Proteine 8.6g Fette 0g Kohlenhydrate /100g
- Bison, Boden, Gras gefüttert, GekochtKalorien · 179 kcal
Proteine · 25.45 g Fette · 8.62 g Kohlenhydrate · 0 g - Bison, Boden, Gras gefüttert, RohKalorien · 146 kcal
Proteine · 20.23 g Fette · 7.21 g Kohlenhydrate · 0.05 g
| Element | Betrag /100g |
|---|---|
| Zusammensetzung | |
| Protein | 25.45 g |
| Total Lipid (Fett) | 8.62 g |
| Andere | |
| Esche | 1.02 g |
| Energie | |
| Energie | 179 kcal |
| Wasser | 65.09 g |
| Elemente | |
| Kalzium, Ca | 14 mg |
| Eisen, Fe | 3.19 mg |
| Magnesium, Mg | 23 mg |
| Phosphor, P | 213 mg |
| Kalium, K | 353 mg |
| Natrium, Na | 76 mg |
| Zink, Zn | 5.34 mg |
| Kupfer, Cu | 0.151 mg |
| Selen, Se | 31.1 mcg |
| Vitamine | |
| Thiamin | 0.139 mg |
| Riboflavin | 0.264 mg |
| Niacin | 5.966 mg |
| Vitamin B-6 | 0.401 mg |
| Folat, gesamt | 16 mcg |
| Vitamin B-12 | 2.44 mcg |
| Folat, Essen | 16 mcg |
| Folat, DFE | 16 mcg DFE |
| Cholesterin | 71 mg |
| Fettsäuren, total gesättigt | 3.489 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 3.293 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 0.402 g |
| Aminosäuren | |
| Tryptophan | 0.192 g |
| Threonin | 1.155 g |
| Isoleucin | 1.229 g |
| Leucin | 2.184 g |
| Lysin | 2.362 g |
| Methionin | 0.688 g |
| Cystin | 0.304 g |
| Phenylalanin | 1.081 g |
| Tyrosin | 0.866 g |
| Valin | 1.37 g |
| Arginin | 1.733 g |
| Histidin | 0.933 g |
| Alanin | 1.696 g |
| Asparaginsäure | 2.487 g |
| Glutaminsäure | 4.146 g |
| Glycin | 1.652 g |
| Proline | 1.303 g |
| Serin | 1.059 g |
| Zucker | |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0.2 mg |
| Cholin, gesamt | 97.2 mg |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 1.3 mcg |
| Betain | 12.8 mg |
| Hydroxyprolin | 0.318 g |