| Zusammensetzung |
| Protein | 3.99 g |
| Total Lipid (Fett) | 0.69 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 2.1 g |
| Andere |
| Esche | 0.4 g |
| Energie |
| Energie | 23 kcal |
| Wasser | 92.82 g |
| Faser, total Diät | 1.9 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 32 mg |
| Eisen, Fe | 0.96 mg |
| Magnesium, Mg | 27 mg |
| Phosphor, P | 70 mg |
| Kalium, K | 79 mg |
| Natrium, Na | 6 mg |
| Zink, Zn | 0.92 mg |
| Kupfer, Cu | 0.157 mg |
| Mangan, Mn | 0.188 mg |
| Selen, Se | 0.6 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 155 IU |
| Vitamin A, RAE | 8 mcg RAE |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 8.2 mg |
| Thiamin | 0.076 mg |
| Riboflavin | 0.126 mg |
| Niacin | 0.481 mg |
| Pantothensäure | 0.563 mg |
| Vitamin B-6 | 0.034 mg |
| Folat, gesamt | 36 mcg |
| Folat, Essen | 36 mcg |
| Folat, DFE | 36 mcg DFE |
| Fettsäuren, total gesättigt | 0.069 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.056 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 0.409 g |
| Aminosäuren |
| Threonin | 0.134 g |
| Isoleucin | 0.143 g |
| Leucin | 0.267 g |
| Lysin | 0.214 g |
| Valin | 0.145 g |
| Zucker |
| Zucker, gesamt | 0.18 g |
| Carotin, beta | 87 mcg |
| Carotin, alpha | 6 mcg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0.02 mg |
| Cryptoxanthin, beta | 6 mcg |
| Cholin, gesamt | 14.4 mg |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 30.5 mcg |
| Betain | 0.4 mg |
| Glucose (Dextrose) | 0.08 g |
| Fruktose | 0.12 g |