| Zusammensetzung |
| Protein | 2 g |
| Total Lipid (Fett) | 20.9 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 18.6 g |
| Andere |
| Esche | 36.4 g |
| Energie |
| Energie | 271 kcal |
| Wasser | 22.1 g |
| Faser, total Diät | 1.3 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 123 mg |
| Eisen, Fe | 3.2 mg |
| Magnesium, Mg | 23 mg |
| Phosphor, P | 38 mg |
| Kalium, K | 187 mg |
| Natrium, Na | 17152 mg |
| Zink, Zn | 0.25 mg |
| Kupfer, Cu | 0.03 mg |
| Selen, Se | 3 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 219 IU |
| Vitamin A, RAE | 11 mcg RAE |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 5.8 mg |
| Thiamin | 0.04 mg |
| Riboflavin | 0.03 mg |
| Niacin | 0.47 mg |
| Folat, gesamt | 9 mcg |
| Folat, Essen | 9 mcg |
| Folat, DFE | 9 mcg DFE |
| Fettsäuren, total gesättigt | 2.91 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 14.963 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 2.044 g |
| Aminosäuren |
| — |
| Zucker |
| Zucker, gesamt | 2.03 g |
| Carotin, beta | 126 mcg |
| Carotin, alpha | 5 mcg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 2.69 mg |
| Cryptoxanthin, beta | 6 mcg |
| Lycopin | 411 mcg |
| Lutein + zeaxanthin | 123 mcg |
| Cholin, gesamt | 2.4 mg |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 7.7 mcg |