| Složení |
| Bílkoviny | 7.9 g |
| Celkem lipidů (tuků) | 1.07 g |
| Sacharidy, jako rozdíl | 80.02 g |
| Ostatní |
| Jasan | 1.65 g |
| Energie |
| Energie | 361 kcal |
| Voda | 9.36 g |
| Vlákno, celkem dietní | 19.2 g |
| Prvky |
| Vápník, Ca | 27 mg |
| Železo, Fe | 1.47 mg |
| Hořčík Mg | 86 mg |
| Fosfor, P | 229 mg |
| Draslík, K | 553 mg |
| Sodík, Na | 25 mg |
| Zinek, Zn | 6.33 mg |
| Měď, Cu | 0.073 mg |
| Mangan, Mn | 0.937 mg |
| Selen, Se | 0.7 mcg |
| Vitamíny |
| Thiamin | 0.03 mg |
| Riboflavin | 0.07 mg |
| Niacin | 4.19 mg |
| Kyselina pantothenová | 1.3 mg |
| Vitamín B-6 | 0.957 mg |
| Kyselina listová, celkem | 5 mcg |
| Kyselina listová, jídlo | 5 mcg |
| Kyselina listová, DFE | 5 mcg DFE |
| Mastné kyseliny, celkem nasycený | 0.147 g |
| Celkem mononenasycené mastné kyseliny | 0.196 g |
| Celkem polynenasycených mastných kyselin, | 0.316 g |
| Aminokyseliny |
| — |
| Cukry |
| Cukry, celkem | 0.43 g |
| Vitamin E (alfa tokoferol) | 35.64 mg |
| Tokoferol, gama | 1.8 mg |
| Tokoferol, delta | 1.3 mg |
| Tokoferol, beta | 6.49 mg |
| Glukosy (dextrosy) | 0.43 g |
| Mastné kyseliny, celkem trans | 0.01 g |
| Mastné kyseliny, celkem trans-monoenoic | 0.005 g |
| Mastné kyseliny, celkem trans-polyenoic | 0.005 g |
| Škrob | 39.5 g |