| Složení |
| Bílkoviny | 12.81 g |
| Celkem lipidů (tuků) | 13.77 g |
| Sacharidy, jako rozdíl | 1.45 g |
| Ostatní |
| Jasan | 1.14 g |
| Energie |
| Energie | 185 kcal |
| Voda | 70.83 g |
| Prvky |
| Vápník, Ca | 64 mg |
| Železo, Fe | 3.85 mg |
| Hořčík Mg | 17 mg |
| Fosfor, P | 220 mg |
| Draslík, K | 222 mg |
| Sodík, Na | 146 mg |
| Zinek, Zn | 1.41 mg |
| Měď, Cu | 0.062 mg |
| Mangan, Mn | 0.038 mg |
| Selen, Se | 36.4 mcg |
| Vitamíny |
| Vitamín A, IU | 674 IU |
| Retinol | 192 mcg |
| Vitamín A, RAE | 194 mcg RAE |
| Thiamin | 0.156 mg |
| Riboflavin | 0.404 mg |
| Niacin | 0.2 mg |
| Kyselina pantothenová | 1.862 mg |
| Vitamín B-6 | 0.25 mg |
| Kyselina listová, celkem | 80 mcg |
| Vitamín B-12 | 5.4 mcg |
| Kyselina listová, jídlo | 80 mcg |
| Kyselina listová, DFE | 80 mcg DFE |
| Cholesterol | 884 mg |
| Mastné kyseliny, celkem nasycený | 3.681 g |
| Celkem mononenasycené mastné kyseliny | 6.525 g |
| Celkem polynenasycených mastných kyselin, | 1.223 g |
| Aminokyseliny |
| Tryptofan | 0.26 g |
| Threonin | 0.736 g |
| Isoleucin | 0.598 g |
| Leucin | 1.097 g |
| Lysin | 0.951 g |
| Methionin | 0.576 g |
| Cystin | 0.285 g |
| Fenylalanin | 0.84 g |
| Tyrosin | 0.613 g |
| Valin | 0.885 g |
| Arginin | 0.765 g |
| Histidin | 0.32 g |
| Alanin | 0.631 g |
| Kyselina asparagová | 0.777 g |
| Kyselina glutamová | 1.789 g |
| Glycin | 0.422 g |
| Prolin | 0.48 g |
| Serin | 0.963 g |
| Cukry |
| Cukry, celkem | 0.93 g |
| Karoten, beta | 14 mcg |
| Vitamin E (alfa tokoferol) | 1.34 mg |
| Vitamín D | 69 IU |
| Vitamin D3 (cholekalciferol) | 1.7 mcg |
| Vitamin D (D2 + D3) | 1.7 mcg |
| Cryptoxanthin, beta | 12 mcg |
| Lutein + zeaxantin | 459 mcg |
| Cholin, celkem | 263.4 mg |
| Vitamín K (phylloquinone) | 0.4 mcg |