| Složení |
| Bílkoviny | 29.6 g |
| Celkem lipidů (tuků) | 27.9 g |
| Sacharidy, jako rozdíl | 3.1 g |
| Ostatní |
| Jasan | 6.8 g |
| Energie |
| Energie | 382 kcal |
| Voda | 32.6 g |
| Prvky |
| Vápník, Ca | 9 mg |
| Železo, Fe | 2.11 mg |
| Hořčík Mg | 29 mg |
| Fosfor, P | 460 mg |
| Draslík, K | 395 mg |
| Sodík, Na | 2285 mg |
| Zinek, Zn | 3.03 mg |
| Měď, Cu | 0.15 mg |
| Selen, Se | 25.8 mcg |
| Vitamíny |
| Thiamin | 0.06 mg |
| Riboflavin | 0.24 mg |
| Niacin | 3.53 mg |
| Vitamín B-6 | 0.32 mg |
| Kyselina listová, celkem | 9 mcg |
| Vitamín B-12 | 0.36 mcg |
| Kyselina listová, jídlo | 9 mcg |
| Kyselina listová, DFE | 9 mcg DFE |
| Cholesterol | 98 mg |
| Mastné kyseliny, celkem nasycený | 8.294 g |
| Celkem mononenasycené mastné kyseliny | 10.899 g |
| Celkem polynenasycených mastných kyselin, | 6.807 g |
| Aminokyseliny |
| — |
| Cukry |
| Vitamin E (alfa tokoferol) | 1.03 mg |
| Vitamín D | 16 IU |
| Vitamin D3 (cholekalciferol) | 0.4 mcg |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0.4 mcg |
| Cholin, celkem | 71.3 mg |
| Vitamín K (phylloquinone) | 7.1 mcg |
| Betain | 6.3 mg |