| Složení |
| Bílkoviny | 17.45 g |
| Celkem lipidů (tuků) | 30.43 g |
| Sacharidy, jako rozdíl | 3.33 g |
| Ostatní |
| Jasan | 3.63 g |
| Energie |
| Energie | 362 kcal |
| Voda | 45.18 g |
| Prvky |
| Vápník, Ca | 9 mg |
| Železo, Fe | 2.04 mg |
| Hořčík Mg | 14 mg |
| Fosfor, P | 111 mg |
| Draslík, K | 260 mg |
| Sodík, Na | 1300 mg |
| Zinek, Zn | 2.56 mg |
| Měď, Cu | 0.15 mg |
| Selen, Se | 20.3 mcg |
| Vitamíny |
| Celková kyselina askorbová vitamín C | 16.6 mg |
| Thiamin | 0.15 mg |
| Riboflavin | 0.33 mg |
| Niacin | 4.31 mg |
| Vitamín B-6 | 0.26 mg |
| Kyselina listová, celkem | 2 mcg |
| Vitamín B-12 | 5.5 mcg |
| Kyselina listová, jídlo | 2 mcg |
| Kyselina listová, DFE | 2 mcg DFE |
| Cholesterol | 74 mg |
| Mastné kyseliny, celkem nasycený | 11.51 g |
| Celkem mononenasycené mastné kyseliny | 12.97 g |
| Celkem polynenasycených mastných kyselin, | 1.2 g |
| Aminokyseliny |
| — |
| Cukry |
| Cukry, celkem | 0.85 g |
| Vitamin E (alfa tokoferol) | 0.22 mg |
| Vitamín D | 44 IU |
| Vitamin D (D2 + D3) | 1.1 mcg |
| Cholin, celkem | 78.9 mg |
| Vitamín K (phylloquinone) | 1.3 mcg |
| Betain | 3.4 mg |