| Složení |
| Bílkoviny | 16.41 g |
| Celkem lipidů (tuků) | 21.23 g |
| Sacharidy, jako rozdíl | 8.73 g |
| Ostatní |
| Jasan | 5.98 g |
| Energie |
| Energie | 290 kcal |
| Voda | 47.65 g |
| Prvky |
| Vápník, Ca | 562 mg |
| Železo, Fe | 0.33 mg |
| Hořčík Mg | 29 mg |
| Fosfor, P | 712 mg |
| Draslík, K | 242 mg |
| Sodík, Na | 1345 mg |
| Zinek, Zn | 2.59 mg |
| Měď, Cu | 0.033 mg |
| Mangan, Mn | 0.02 mg |
| Selen, Se | 11.3 mcg |
| Vitamíny |
| Vitamín A, IU | 653 IU |
| Retinol | 168 mcg |
| Vitamín A, RAE | 173 mcg RAE |
| Thiamin | 0.048 mg |
| Riboflavin | 0.431 mg |
| Niacin | 0.131 mg |
| Kyselina pantothenová | 0.686 mg |
| Vitamín B-6 | 0.117 mg |
| Kyselina listová, celkem | 7 mcg |
| Vitamín B-12 | 0.4 mcg |
| Kyselina listová, jídlo | 7 mcg |
| Kyselina listová, DFE | 7 mcg DFE |
| Cholesterol | 55 mg |
| Mastné kyseliny, celkem nasycený | 13.327 g |
| Celkem mononenasycené mastné kyseliny | 6.219 g |
| Celkem polynenasycených mastných kyselin, | 0.624 g |
| Aminokyseliny |
| Tryptofan | 0.239 g |
| Threonin | 0.628 g |
| Isoleucin | 0.833 g |
| Leucin | 1.78 g |
| Lysin | 1.507 g |
| Methionin | 0.538 g |
| Cystin | 0.105 g |
| Fenylalanin | 0.931 g |
| Tyrosin | 0.89 g |
| Valin | 1.366 g |
| Arginin | 0.545 g |
| Histidin | 0.509 g |
| Alanin | 0.602 g |
| Kyselina asparagová | 1.103 g |
| Kyselina glutamová | 3.475 g |
| Glycin | 0.311 g |
| Prolin | 2.32 g |
| Serin | 1.037 g |
| Cukry |
| Cukry, celkem | 7.32 g |
| Fluorid, F | 35 mcg |
| Karoten, beta | 55 mcg |
| Vitamin E (alfa tokoferol) | 0.19 mg |
| Vitamín D | 16 IU |
| Vitamin D3 (cholekalciferol) | 0.4 mcg |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0.4 mcg |
| Cholin, celkem | 36.2 mg |
| Vitamín K (phylloquinone) | 1.8 mcg |