| Složení |
| Bílkoviny | 24.7 g |
| Celkem lipidů (tuků) | 17.6 g |
| Sacharidy, jako rozdíl | 3.5 g |
| Ostatní |
| Jasan | 3.7 g |
| Energie |
| Energie | 271 kcal |
| Voda | 50.5 g |
| Prvky |
| Vápník, Ca | 529 mg |
| Železo, Fe | 0.41 mg |
| Hořčík Mg | 27 mg |
| Fosfor, P | 468 mg |
| Draslík, K | 134 mg |
| Sodík, Na | 600 mg |
| Zinek, Zn | 2.81 mg |
| Měď, Cu | 0.031 mg |
| Selen, Se | 14.5 mcg |
| Vitamíny |
| Vitamín A, IU | 593 IU |
| Retinol | 174 mcg |
| Vitamín A, RAE | 175 mcg RAE |
| Thiamin | 0.01 mg |
| Riboflavin | 0.36 mg |
| Niacin | 0.1 mg |
| Vitamín B-6 | 0.06 mg |
| Kyselina listová, celkem | 12 mcg |
| Vitamín B-12 | 1.47 mcg |
| Kyselina listová, jídlo | 12 mcg |
| Kyselina listová, DFE | 12 mcg DFE |
| Cholesterol | 63 mg |
| Mastné kyseliny, celkem nasycený | 10.95 g |
| Celkem mononenasycené mastné kyseliny | 5.09 g |
| Celkem polynenasycených mastných kyselin, | 0.65 g |
| Aminokyseliny |
| — |
| Cukry |
| Cukry, celkem | 3.5 g |
| Karoten, beta | 8 mcg |
| Vitamin E (alfa tokoferol) | 0.15 mg |
| Vitamín D | 13 IU |
| Vitamin D3 (cholekalciferol) | 0.3 mcg |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0.3 mcg |
| Cholin, celkem | 15.4 mg |
| Vitamín K (phylloquinone) | 1.5 mcg |