| Složení |
| Bílkoviny | 24.99 g |
| Celkem lipidů (tuků) | 27.8 g |
| Sacharidy, jako rozdíl | 1.43 g |
| Ostatní |
| Jasan | 4.22 g |
| Energie |
| Energie | 357 kcal |
| Voda | 41.56 g |
| Prvky |
| Vápník, Ca | 731 mg |
| Železo, Fe | 0.44 mg |
| Hořčík Mg | 30 mg |
| Fosfor, P | 536 mg |
| Draslík, K | 188 mg |
| Sodík, Na | 965 mg |
| Zinek, Zn | 3.75 mg |
| Měď, Cu | 0.036 mg |
| Mangan, Mn | 0.011 mg |
| Selen, Se | 14.5 mcg |
| Vitamíny |
| Vitamín A, IU | 825 IU |
| Retinol | 242 mcg |
| Vitamín A, RAE | 243 mcg RAE |
| Thiamin | 0.037 mg |
| Riboflavin | 0.389 mg |
| Niacin | 0.082 mg |
| Kyselina pantothenová | 0.281 mg |
| Vitamín B-6 | 0.076 mg |
| Kyselina listová, celkem | 16 mcg |
| Vitamín B-12 | 1.54 mcg |
| Kyselina listová, jídlo | 16 mcg |
| Kyselina listová, DFE | 16 mcg DFE |
| Cholesterol | 89 mg |
| Mastné kyseliny, celkem nasycený | 17.572 g |
| Celkem mononenasycené mastné kyseliny | 8.125 g |
| Celkem polynenasycených mastných kyselin, | 0.665 g |
| Aminokyseliny |
| Tryptofan | 0.352 g |
| Threonin | 0.932 g |
| Isoleucin | 1.308 g |
| Leucin | 2.57 g |
| Lysin | 2.66 g |
| Methionin | 0.721 g |
| Cystin | 0.255 g |
| Fenylalanin | 1.434 g |
| Tyrosin | 1.457 g |
| Valin | 1.81 g |
| Arginin | 0.964 g |
| Histidin | 1.034 g |
| Alanin | 0.764 g |
| Kyselina asparagová | 1.747 g |
| Kyselina glutamová | 6.15 g |
| Glycin | 0.486 g |
| Prolin | 3.251 g |
| Serin | 1.547 g |
| Cukry |
| Cukry, celkem | 1.43 g |
| Karoten, beta | 11 mcg |
| Vitamin E (alfa tokoferol) | 0.24 mg |
| Vitamín D | 20 IU |
| Vitamin D3 (cholekalciferol) | 0.5 mcg |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0.5 mcg |
| Cholin, celkem | 15.4 mg |
| Vitamín K (phylloquinone) | 2.3 mcg |