Složení |
Bílkoviny | 20.38 g |
Celkem lipidů (tuků) | 24.31 g |
Sacharidy, jako rozdíl | 2.53 g |
Ostatní |
Jasan | 4.07 g |
Energie |
Energie | 310 kcal |
Voda | 48.7 g |
Prvky |
Vápník, Ca | 690 mg |
Železo, Fe | 0.18 mg |
Hořčík Mg | 29 mg |
Fosfor, P | 467 mg |
Draslík, K | 126 mg |
Sodík, Na | 704 mg |
Zinek, Zn | 3.06 mg |
Měď, Cu | 0.025 mg |
Mangan, Mn | 0.021 mg |
Selen, Se | 13.8 mcg |
Vitamíny |
Vitamín A, IU | 555 IU |
Retinol | 155 mcg |
Vitamín A, RAE | 157 mcg RAE |
Thiamin | 0.048 mg |
Riboflavin | 0.23 mg |
Niacin | 0.035 mg |
Kyselina pantothenová | 0.397 mg |
Vitamín B-6 | 0.086 mg |
Vitamín B-12 | 1.75 mcg |
Cholesterol | 70 mg |
Mastné kyseliny, celkem nasycený | 13.661 g |
Celkem mononenasycené mastné kyseliny | 6.459 g |
Celkem polynenasycených mastných kyselin, | 1.149 g |
Aminokyseliny |
— |
Cukry |
Laktóza | 1.6 g |
Cukry, celkem | 1.76 g |
Karoten, beta | 23 mcg |
Vitamin E (alfa tokoferol) | 0.47 mg |
Vitamín D | 27 IU |
Vitamin D3 (cholekalciferol) | 0.7 mcg |
Vitamin D (D2 + D3) | 0.7 mcg |
Cryptoxanthin, beta | 2 mcg |
Lutein + zeaxantin | 3 mcg |
Tokoferol, gama | 0.04 mg |
Cholin, celkem | 15.4 mg |
Vitamín K (phylloquinone) | 1.6 mcg |
Betain | 0.9 mg |
Galaktózy | 0.16 g |
Mastné kyseliny, celkem trans | 0.89 g |
Mastné kyseliny, celkem trans-monoenoic | 0.719 g |
Mastné kyseliny, celkem trans-polyenoic | 0.17 g |
Menachinon-4 | 5.8 mcg |