Složení |
Bílkoviny | 21.22 g |
Celkem lipidů (tuků) | 49.42 g |
Sacharidy, jako rozdíl | 21.67 g |
Ostatní |
Jasan | 2.99 g |
Energie |
Energie | 575 kcal |
Voda | 4.7 g |
Vlákno, celkem dietní | 12.2 g |
Prvky |
Vápník, Ca | 264 mg |
Železo, Fe | 3.72 mg |
Hořčík Mg | 268 mg |
Fosfor, P | 484 mg |
Draslík, K | 705 mg |
Sodík, Na | 1 mg |
Zinek, Zn | 3.08 mg |
Měď, Cu | 0.996 mg |
Mangan, Mn | 2.285 mg |
Selen, Se | 2.5 mcg |
Vitamíny |
Vitamín A, IU | 1 IU |
Thiamin | 0.211 mg |
Riboflavin | 1.014 mg |
Niacin | 3.385 mg |
Kyselina pantothenová | 0.469 mg |
Vitamín B-6 | 0.143 mg |
Kyselina listová, celkem | 50 mcg |
Kyselina listová, jídlo | 50 mcg |
Kyselina listová, DFE | 50 mcg DFE |
Mastné kyseliny, celkem nasycený | 3.731 g |
Celkem mononenasycené mastné kyseliny | 30.889 g |
Celkem polynenasycených mastných kyselin, | 12.07 g |
Aminokyseliny |
Tryptofan | 0.214 g |
Threonin | 0.598 g |
Isoleucin | 0.702 g |
Leucin | 1.488 g |
Lysin | 0.58 g |
Methionin | 0.151 g |
Cystin | 0.189 g |
Fenylalanin | 1.12 g |
Tyrosin | 0.452 g |
Valin | 0.817 g |
Arginin | 2.446 g |
Histidin | 0.557 g |
Alanin | 1.027 g |
Kyselina asparagová | 2.911 g |
Kyselina glutamová | 6.81 g |
Glycin | 1.469 g |
Prolin | 1.032 g |
Serin | 0.948 g |
Cukry |
Sacharosa | 3.6 g |
Maltosa | 0.04 g |
Cukry, celkem | 3.89 g |
Karoten, beta | 1 mcg |
Vitamin E (alfa tokoferol) | 26.22 mg |
Lutein + zeaxantin | 1 mcg |
Tokoferol, gama | 0.65 mg |
Tokoferol, delta | 0.05 mg |
Cholin, celkem | 52.1 mg |
Betain | 0.5 mg |
Tokoferol, beta | 0.29 mg |
Glukosy (dextrosy) | 0.12 g |
Fruktóza | 0.09 g |
Galaktózy | 0.05 g |
Mastné kyseliny, celkem trans | 0.017 g |
Stigmasterolu | 4 mg |
Campesterol | 5 mg |
Beta sitosterolu | 132 mg |
Mastné kyseliny, celkem trans-monoenoic | 0.012 g |
Mastné kyseliny, celkem trans-polyenoic | 0.005 g |
Škrob | 0.74 g |