| Složení |
| Bílkoviny | 17.28 g |
| Celkem lipidů (tuků) | 55.2 g |
| Sacharidy, jako rozdíl | 23.32 g |
| Ostatní |
| Jasan | 3.58 g |
| Energie |
| Energie | 617 kcal |
| Voda | 0.62 g |
| Vlákno, celkem dietní | 5.7 g |
| Prvky |
| Vápník, Ca | 64 mg |
| Železo, Fe | 4.12 mg |
| Hořčík Mg | 311 mg |
| Fosfor, P | 666 mg |
| Draslík, K | 576 mg |
| Sodík, Na | 3 mg |
| Zinek, Zn | 4.89 mg |
| Měď, Cu | 1.597 mg |
| Mangan, Mn | 2.073 mg |
| Selen, Se | 104.4 mcg |
| Vitamíny |
| Vitamín A, IU | 52 IU |
| Celková kyselina askorbová vitamín C | 2.7 mg |
| Thiamin | 0.053 mg |
| Riboflavin | 0.163 mg |
| Niacin | 6.747 mg |
| Kyselina pantothenová | 1.167 mg |
| Vitamín B-6 | 0.55 mg |
| Kyselina listová, celkem | 237 mcg |
| Kyselina listová, jídlo | 237 mcg |
| Kyselina listová, DFE | 237 mcg DFE |
| Mastné kyseliny, celkem nasycený | 4.678 g |
| Celkem mononenasycené mastné kyseliny | 39.025 g |
| Celkem polynenasycených mastných kyselin, | 9.805 g |
| Aminokyseliny |
| Tryptofan | 0.285 g |
| Threonin | 0.723 g |
| Isoleucin | 0.842 g |
| Leucin | 1.315 g |
| Lysin | 0.532 g |
| Methionin | 0.435 g |
| Cystin | 0.268 g |
| Fenylalanin | 0.942 g |
| Tyrosin | 0.435 g |
| Valin | 1.002 g |
| Arginin | 1.753 g |
| Histidin | 0.492 g |
| Alanin | 0.865 g |
| Kyselina asparagová | 1.848 g |
| Kyselina glutamová | 4.273 g |
| Glycin | 1.123 g |
| Prolin | 0.878 g |
| Serin | 0.857 g |
| Cukry |
| Sacharosa | 10.54 g |
| Cukry, celkem | 10.54 g |
| Vitamin E (alfa tokoferol) | 22.89 mg |
| Tokoferol, gama | 14.99 mg |
| Tokoferol, delta | 5.66 mg |
| Tokoferol, beta | 1.34 mg |
| Mastné kyseliny, celkem trans | 0.027 g |
| Stigmasterolu | 18 mg |
| Campesterol | 21 mg |
| Beta sitosterolu | 170 mg |
| Mastné kyseliny, celkem trans-monoenoic | 0.017 g |
| Mastné kyseliny, celkem trans-polyenoic | 0.01 g |
| Škrob | 0.83 g |