| Složení |
| Bílkoviny | 30.23 g |
| Celkem lipidů (tuků) | 49.05 g |
| Sacharidy, jako rozdíl | 10.71 g |
| Ostatní |
| Jasan | 4.78 g |
| Energie |
| Energie | 559 kcal |
| Voda | 5.23 g |
| Vlákno, celkem dietní | 6 g |
| Prvky |
| Vápník, Ca | 46 mg |
| Železo, Fe | 8.82 mg |
| Hořčík Mg | 592 mg |
| Fosfor, P | 1233 mg |
| Draslík, K | 809 mg |
| Sodík, Na | 7 mg |
| Zinek, Zn | 7.81 mg |
| Měď, Cu | 1.343 mg |
| Mangan, Mn | 4.543 mg |
| Selen, Se | 9.4 mcg |
| Vitamíny |
| Vitamín A, IU | 16 IU |
| Vitamín A, RAE | 1 mcg RAE |
| Celková kyselina askorbová vitamín C | 1.9 mg |
| Thiamin | 0.273 mg |
| Riboflavin | 0.153 mg |
| Niacin | 4.987 mg |
| Kyselina pantothenová | 0.75 mg |
| Vitamín B-6 | 0.143 mg |
| Kyselina listová, celkem | 58 mcg |
| Kyselina listová, jídlo | 58 mcg |
| Kyselina listová, DFE | 58 mcg DFE |
| Mastné kyseliny, celkem nasycený | 8.659 g |
| Celkem mononenasycené mastné kyseliny | 16.242 g |
| Celkem polynenasycených mastných kyselin, | 20.976 g |
| Aminokyseliny |
| Tryptofan | 0.576 g |
| Threonin | 0.998 g |
| Isoleucin | 1.281 g |
| Leucin | 2.419 g |
| Lysin | 1.236 g |
| Methionin | 0.603 g |
| Cystin | 0.332 g |
| Fenylalanin | 1.733 g |
| Tyrosin | 1.093 g |
| Valin | 1.579 g |
| Arginin | 5.353 g |
| Histidin | 0.78 g |
| Alanin | 1.485 g |
| Kyselina asparagová | 2.96 g |
| Kyselina glutamová | 6.188 g |
| Glycin | 1.843 g |
| Prolin | 1.316 g |
| Serin | 1.673 g |
| Cukry |
| Sacharosa | 1.13 g |
| Cukry, celkem | 1.4 g |
| Karoten, beta | 9 mcg |
| Karoten, alfa | 1 mcg |
| Vitamin E (alfa tokoferol) | 2.18 mg |
| Cryptoxanthin, beta | 1 mcg |
| Lutein + zeaxantin | 74 mcg |
| Tokoferol, gama | 35.1 mg |
| Tokoferol, delta | 0.44 mg |
| Cholin, celkem | 63 mg |
| Vitamín K (phylloquinone) | 7.3 mcg |
| Tokoferol, beta | 0.03 mg |
| Glukosy (dextrosy) | 0.13 g |
| Fruktóza | 0.15 g |
| Mastné kyseliny, celkem trans | 0.064 g |
| Mastné kyseliny, celkem trans-monoenoic | 0.026 g |
| Mastné kyseliny, celkem trans-polyenoic | 0.039 g |
| Škrob | 1.47 g |