Žralok
| Gramů | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 13000 Kalorie | 13 kilokalori |
| 25 g | 32500 Kalorie | 32.5 kilokalori |
| 50 g | 65000 Kalorie | 65 kilokalori |
| 100 g | 130000 Kalorie | 130 kilokalori |
| 250 g | 325000 Kalorie | 325 kilokalori |
| 500 g | 650000 Kalorie | 650 kilokalori |
| 1000 g | 1300000 Kalorie | 1300 kilokalori |
100 Gramů Žralok = 130 kilokalori
21g proteiny 4.5g tuky 0g sacharidy /100g
- Ryby, Žralok, Smíšené druhy, SurovýKalorie · 130 kcal
proteiny · 20.98 g tuky · 4.51 g sacharidy · 0 g - Ryby, Žralok, Smíšené druhy, Vařená, Těsto se sklonil a smaženéKalorie · 228 kcal
proteiny · 18.62 g tuky · 13.82 g sacharidy · 6.39 g
| Prvek | Částka /100g |
|---|---|
| Složení | |
| Bílkoviny | 20.98 g |
| Celkem lipidů (tuků) | 4.51 g |
| Ostatní | |
| Jasan | 1.39 g |
| Energie | |
| Energie | 130 kcal |
| Voda | 73.58 g |
| Prvky | |
| Vápník, Ca | 34 mg |
| Železo, Fe | 0.84 mg |
| Hořčík Mg | 49 mg |
| Fosfor, P | 210 mg |
| Draslík, K | 160 mg |
| Sodík, Na | 79 mg |
| Zinek, Zn | 0.43 mg |
| Měď, Cu | 0.033 mg |
| Mangan, Mn | 0.015 mg |
| Selen, Se | 36.5 mcg |
| Vitamíny | |
| Vitamín A, IU | 233 IU |
| Retinol | 70 mcg |
| Vitamín A, RAE | 70 mcg RAE |
| Thiamin | 0.042 mg |
| Riboflavin | 0.062 mg |
| Niacin | 2.938 mg |
| Kyselina pantothenová | 0.695 mg |
| Vitamín B-6 | 0.4 mg |
| Kyselina listová, celkem | 3 mcg |
| Vitamín B-12 | 1.49 mcg |
| Kyselina listová, jídlo | 3 mcg |
| Kyselina listová, DFE | 3 mcg DFE |
| Cholesterol | 51 mg |
| Mastné kyseliny, celkem nasycený | 0.925 g |
| Celkem mononenasycené mastné kyseliny | 1.808 g |
| Celkem polynenasycených mastných kyselin, | 1.195 g |
| Aminokyseliny | |
| Tryptofan | 0.235 g |
| Threonin | 0.92 g |
| Isoleucin | 0.967 g |
| Leucin | 1.705 g |
| Lysin | 1.926 g |
| Methionin | 0.621 g |
| Cystin | 0.225 g |
| Fenylalanin | 0.819 g |
| Tyrosin | 0.708 g |
| Valin | 1.081 g |
| Arginin | 1.255 g |
| Histidin | 0.618 g |
| Alanin | 1.269 g |
| Kyselina asparagová | 2.148 g |
| Kyselina glutamová | 3.131 g |
| Glycin | 1.007 g |
| Prolin | 0.742 g |
| Serin | 0.856 g |
| Cukry | |
| Vitamin E (alfa tokoferol) | 1 mg |
| Vitamín D | 24 IU |
| Vitamin D3 (cholekalciferol) | 0.6 mcg |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0.6 mcg |
| Cholin, celkem | 65 mg |
| Vitamín K (phylloquinone) | 0.1 mcg |