Složení |
Bílkoviny | 18.44 g |
Celkem lipidů (tuků) | 11.66 g |
Ostatní |
Jasan | 1.41 g |
Energie |
Energie | 184 kcal |
Voda | 68.26 g |
Prvky |
Vápník, Ca | 20 mg |
Železo, Fe | 0.5 mg |
Hořčík Mg | 20 mg |
Fosfor, P | 216 mg |
Draslík, K | 272 mg |
Sodík, Na | 51 mg |
Zinek, Zn | 1.62 mg |
Měď, Cu | 0.023 mg |
Mangan, Mn | 0.035 mg |
Selen, Se | 6.5 mcg |
Vitamíny |
Vitamín A, IU | 3477 IU |
Retinol | 1043 mcg |
Vitamín A, RAE | 1043 mcg RAE |
Celková kyselina askorbová vitamín C | 1.8 mg |
Thiamin | 0.15 mg |
Riboflavin | 0.04 mg |
Niacin | 3.5 mg |
Kyselina pantothenová | 0.24 mg |
Vitamín B-6 | 0.067 mg |
Kyselina listová, celkem | 15 mcg |
Vitamín B-12 | 3 mcg |
Kyselina listová, jídlo | 15 mcg |
Kyselina listová, DFE | 15 mcg DFE |
Cholesterol | 126 mg |
Mastné kyseliny, celkem nasycený | 2.358 g |
Celkem mononenasycené mastné kyseliny | 7.19 g |
Celkem polynenasycených mastných kyselin, | 0.947 g |
Aminokyseliny |
Tryptofan | 0.207 g |
Threonin | 0.809 g |
Isoleucin | 0.85 g |
Leucin | 1.499 g |
Lysin | 1.694 g |
Methionin | 0.546 g |
Cystin | 0.198 g |
Fenylalanin | 0.72 g |
Tyrosin | 0.623 g |
Valin | 0.95 g |
Arginin | 1.104 g |
Histidin | 0.543 g |
Alanin | 1.115 g |
Kyselina asparagová | 1.889 g |
Kyselina glutamová | 2.753 g |
Glycin | 0.885 g |
Prolin | 0.652 g |
Serin | 0.753 g |
Cukry |
Vitamin E (alfa tokoferol) | 4 mg |
Vitamín D | 932 IU |
Vitamin D3 (cholekalciferol) | 23.3 mcg |
Vitamin D (D2 + D3) | 23.3 mcg |
Cholin, celkem | 65 mg |