Platýz
| Gramů | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 10800 Kalorie | 10.8 kilokalori |
| 25 g | 27000 Kalorie | 27 kilokalori |
| 50 g | 54000 Kalorie | 54 kilokalori |
| 100 g | 108000 Kalorie | 108 kilokalori |
| 250 g | 270000 Kalorie | 270 kilokalori |
| 500 g | 540000 Kalorie | 540 kilokalori |
| 1000 g | 1080000 Kalorie | 1080 kilokalori |
100 Gramů Platýz = 108 kilokalori
20.5g proteiny 2.9g tuky 0g sacharidy /100g
- Ryby, Platýz, Surový, S kůží (Aljaška domorodec)Kalorie · 108 kcal
proteiny · 20.53 g tuky · 2.92 g sacharidy · 0 g - Ryby, Platýz, Vařená, S kůží (Aljaška domorodec)Kalorie · 113 kcal
proteiny · 22.13 g tuky · 2.73 g sacharidy · 0 g - Ryby, Platýz, Atlantik a Pacifik, SurovýKalorie · 91 kcal
proteiny · 18.56 g tuky · 1.33 g sacharidy · 0 g - Ryby, Platýz, Atlantik a Pacifik, Vařená, Suché teploKalorie · 111 kcal
proteiny · 22.54 g tuky · 1.61 g sacharidy · 0 g - Ryby, Platýz, Grónsko, SurovýKalorie · 186 kcal
proteiny · 14.37 g tuky · 13.84 g sacharidy · 0 g - Ryby, Platýz, Grónsko, Vařená, Suché teploKalorie · 239 kcal
proteiny · 18.42 g tuky · 17.74 g sacharidy · 0 g
| Prvek | Částka /100g |
|---|---|
| Složení | |
| Bílkoviny | 20.53 g |
| Celkem lipidů (tuků) | 2.92 g |
| Ostatní | |
| Jasan | 1.3 g |
| Energie | |
| Energie | 108 kcal |
| Voda | 73.44 g |
| Prvky | |
| Vápník, Ca | 20 mg |
| Železo, Fe | 0.27 mg |
| Hořčík Mg | 26 mg |
| Fosfor, P | 244 mg |
| Draslík, K | 449 mg |
| Sodík, Na | 79 mg |
| Zinek, Zn | 0.61 mg |
| Měď, Cu | 0.042 mg |
| Mangan, Mn | 0.011 mg |
| Selen, Se | 51.1 mcg |
| Vitamíny | |
| Vitamín A, IU | 157 IU |
| Retinol | 47 mcg |
| Vitamín A, RAE | 47 mcg RAE |
| Thiamin | 0.066 mg |
| Riboflavin | 0.072 mg |
| Niacin | 5.762 mg |
| Kyselina pantothenová | 0.377 mg |
| Vitamín B-6 | 0.39 mg |
| Kyselina listová, celkem | 15 mcg |
| Vitamín B-12 | 1.78 mcg |
| Kyselina listová, jídlo | 15 mcg |
| Kyselina listová, DFE | 15 mcg DFE |
| Cholesterol | 72 mg |
| Mastné kyseliny, celkem nasycený | 0.726 g |
| Celkem mononenasycené mastné kyseliny | 1.195 g |
| Celkem polynenasycených mastných kyselin, | 0.912 g |
| Aminokyseliny | |
| Tryptofan | 0.311 g |
| Threonin | 0.954 g |
| Isoleucin | 0.943 g |
| Leucin | 1.598 g |
| Lysin | 1.82 g |
| Methionin | 0.799 g |
| Cystin | 0.355 g |
| Fenylalanin | 0.821 g |
| Tyrosin | 0.699 g |
| Valin | 1.032 g |
| Arginin | 1.21 g |
| Histidin | 0.499 g |
| Alanin | 1.187 g |
| Kyselina asparagová | 2.796 g |
| Kyselina glutamová | 3.174 g |
| Glycin | 0.932 g |
| Prolin | 0.732 g |
| Serin | 0.91 g |
| Cukry | |
| Vitamin E (alfa tokoferol) | 1.9 mg |
| Tokoferol, beta | 0.03 mg |
| Hydroxyprolinu | 0.183 g |
| Menachinon-4 | 0.1 mcg |