| Složení |
| Bílkoviny | 16.14 g |
| Celkem lipidů (tuků) | 4.04 g |
| Ostatní |
| Jasan | 1.1 g |
| Energie |
| Energie | 105 kcal |
| Voda | 76.55 g |
| Prvky |
| Vápník, Ca | 13 mg |
| Železo, Fe | 0.7 mg |
| Hořčík Mg | 35 mg |
| Fosfor, P | 211 mg |
| Draslík, K | 284 mg |
| Sodík, Na | 54 mg |
| Zinek, Zn | 0.42 mg |
| Měď, Cu | 0.041 mg |
| Mangan, Mn | 0.025 mg |
| Selen, Se | 12.6 mcg |
| Vitamíny |
| Vitamín A, IU | 700 IU |
| Retinol | 210 mcg |
| Vitamín A, RAE | 210 mcg RAE |
| Thiamin | 0.07 mg |
| Riboflavin | 0.07 mg |
| Niacin | 8.3 mg |
| Kyselina pantothenová | 0.75 mg |
| Vitamín B-6 | 0.2 mg |
| Kyselina listová, celkem | 15 mcg |
| Vitamín B-12 | 2.2 mcg |
| Kyselina listová, jídlo | 15 mcg |
| Kyselina listová, DFE | 15 mcg DFE |
| Cholesterol | 60 mg |
| Mastné kyseliny, celkem nasycený | 0.915 g |
| Celkem mononenasycené mastné kyseliny | 1.939 g |
| Celkem polynenasycených mastných kyselin, | 0.69 g |
| Aminokyseliny |
| Tryptofan | 0.181 g |
| Threonin | 0.708 g |
| Isoleucin | 0.744 g |
| Leucin | 1.312 g |
| Lysin | 1.483 g |
| Methionin | 0.478 g |
| Cystin | 0.173 g |
| Fenylalanin | 0.63 g |
| Tyrosin | 0.545 g |
| Valin | 0.832 g |
| Arginin | 0.966 g |
| Histidin | 0.475 g |
| Alanin | 0.976 g |
| Kyselina asparagová | 1.653 g |
| Kyselina glutamová | 2.41 g |
| Glycin | 0.775 g |
| Prolin | 0.571 g |
| Serin | 0.659 g |
| Cukry |
| Vitamin E (alfa tokoferol) | 0.5 mg |
| Vitamín D | 412 IU |
| Vitamin D3 (cholekalciferol) | 10.3 mcg |
| Vitamin D (D2 + D3) | 10.3 mcg |
| Cholin, celkem | 56 mg |
| Vitamín K (phylloquinone) | 0.1 mcg |