Složení |
Bílkoviny | 10.75 g |
Celkem lipidů (tuků) | 4.25 g |
Sacharidy, jako rozdíl | 73.05 g |
Ostatní |
Jasan | 1.21 g |
Energie |
Energie | 373 kcal |
Voda | 10.74 g |
Vlákno, celkem dietní | 3.5 g |
Prvky |
Vápník, Ca | 14 mg |
Železo, Fe | 3.94 mg |
Hořčík Mg | 119 mg |
Fosfor, P | 285 mg |
Draslík, K | 224 mg |
Sodík, Na | 4 mg |
Zinek, Zn | 2.63 mg |
Měď, Cu | 0.535 mg |
Mangan, Mn | 1.002 mg |
Selen, Se | 32.7 mcg |
Vitamíny |
Thiamin | 0.413 mg |
Riboflavin | 0.073 mg |
Niacin | 6.02 mg |
Kyselina pantothenová | 1.267 mg |
Vitamín B-6 | 0.372 mg |
Kyselina listová, celkem | 42 mcg |
Kyselina listová, jídlo | 42 mcg |
Kyselina listová, DFE | 42 mcg DFE |
Mastné kyseliny, celkem nasycený | 0.536 g |
Celkem mononenasycené mastné kyseliny | 0.924 g |
Celkem polynenasycených mastných kyselin, | 2.618 g |
Aminokyseliny |
Tryptofan | 0.17 g |
Threonin | 0.354 g |
Isoleucin | 0.473 g |
Leucin | 1.537 g |
Lysin | 0.144 g |
Methionin | 0.319 g |
Cystin | 0.178 g |
Fenylalanin | 0.675 g |
Tyrosin | 0.326 g |
Valin | 0.584 g |
Arginin | 0.37 g |
Histidin | 0.257 g |
Alanin | 1.282 g |
Kyselina asparagová | 0.71 g |
Kyselina glutamová | 2.599 g |
Glycin | 0.271 g |
Prolin | 0.911 g |
Serin | 0.782 g |
Cukry |
Sacharosa | 0.3 g |
Maltosa | 0.11 g |
Cukry, celkem | 1.66 g |
Vitamin E (alfa tokoferol) | 0.11 mg |
Tokoferol, gama | 2.07 mg |
Tokoferol, delta | 0.53 mg |
Vitamín K (phylloquinone) | 0.8 mcg |
Tokoferol, beta | 0.06 mg |
Glukosy (dextrosy) | 1.26 g |
Mastné kyseliny, celkem trans | 0.002 g |
Mastné kyseliny, celkem trans-polyenoic | 0.003 g |
Škrob | 69.88 g |
Menachinon-4 | 0.2 mcg |