Složení |
Bílkoviny | 5.95 g |
Celkem lipidů (tuků) | 31.79 g |
Sacharidy, jako rozdíl | 3.06 g |
Ostatní |
Jasan | 2.87 g |
Energie |
Energie | 322 kcal |
Voda | 56.33 g |
Vlákno, celkem dietní | 1.1 g |
Prvky |
Vápník, Ca | 53 mg |
Železo, Fe | 0.27 mg |
Hořčík Mg | 52 mg |
Fosfor, P | 49 mg |
Draslík, K | 66 mg |
Sodík, Na | 773 mg |
Zinek, Zn | 0.4 mg |
Měď, Cu | 0.09 mg |
Mangan, Mn | 0.399 mg |
Selen, Se | 1.6 mcg |
Vitamíny |
Vitamín A, IU | 43 IU |
Vitamín A, RAE | 2 mcg RAE |
Thiamin | 0.05 mg |
Riboflavin | 0.04 mg |
Niacin | 0.09 mg |
Kyselina pantothenová | 0.124 mg |
Vitamín B-6 | 0.02 mg |
Kyselina listová, celkem | 8 mcg |
Kyselina listová, jídlo | 8 mcg |
Kyselina listová, DFE | 8 mcg DFE |
Mastné kyseliny, celkem nasycený | 2.921 g |
Celkem mononenasycené mastné kyseliny | 5.246 g |
Celkem polynenasycených mastných kyselin, | 16.59 g |
Aminokyseliny |
— |
Cukry |
Cukry, celkem | 0.85 g |
Fluorid, F | 0.4 mcg |
Karoten, beta | 23 mcg |
Vitamin E (alfa tokoferol) | 2.4 mg |
Cryptoxanthin, beta | 6 mcg |
Lutein + zeaxantin | 21 mcg |
Cholin, celkem | 26.2 mg |
Vitamín K (phylloquinone) | 53.4 mcg |
Mastné kyseliny, celkem trans | 0.153 g |
Stigmasterolu | 17 mg |
Campesterol | 17 mg |
Beta sitosterolu | 48 mg |