| Složení |
| Bílkoviny | 35.75 g |
| Celkem lipidů (tuků) | 25.83 g |
| Sacharidy, jako rozdíl | 3.22 g |
| Ostatní |
| Jasan | 6.04 g |
| Energie |
| Energie | 392 kcal |
| Voda | 29.16 g |
| Prvky |
| Vápník, Ca | 1184 mg |
| Železo, Fe | 0.82 mg |
| Hořčík Mg | 44 mg |
| Fosfor, P | 694 mg |
| Draslík, K | 92 mg |
| Sodík, Na | 1602 mg |
| Zinek, Zn | 2.75 mg |
| Měď, Cu | 0.032 mg |
| Mangan, Mn | 0.02 mg |
| Selen, Se | 22.5 mcg |
| Vitamíny |
| Vitamín A, IU | 781 IU |
| Retinol | 201 mcg |
| Vitamín A, RAE | 207 mcg RAE |
| Thiamin | 0.039 mg |
| Riboflavin | 0.332 mg |
| Niacin | 0.271 mg |
| Kyselina pantothenová | 0.453 mg |
| Vitamín B-6 | 0.091 mg |
| Kyselina listová, celkem | 7 mcg |
| Vitamín B-12 | 1.2 mcg |
| Kyselina listová, jídlo | 7 mcg |
| Kyselina listová, DFE | 7 mcg DFE |
| Cholesterol | 68 mg |
| Mastné kyseliny, celkem nasycený | 16.41 g |
| Celkem mononenasycené mastné kyseliny | 7.515 g |
| Celkem polynenasycených mastných kyselin, | 0.569 g |
| Aminokyseliny |
| Tryptofan | 0.482 g |
| Threonin | 1.317 g |
| Isoleucin | 1.894 g |
| Leucin | 3.452 g |
| Lysin | 3.306 g |
| Methionin | 0.958 g |
| Cystin | 0.235 g |
| Fenylalanin | 1.922 g |
| Tyrosin | 1.995 g |
| Valin | 2.454 g |
| Arginin | 1.317 g |
| Histidin | 1.384 g |
| Alanin | 1.048 g |
| Kyselina asparagová | 2.236 g |
| Kyselina glutamová | 8.209 g |
| Glycin | 0.622 g |
| Prolin | 4.18 g |
| Serin | 2.068 g |
| Cukry |
| Cukry, celkem | 0.8 g |
| Karoten, beta | 66 mcg |
| Vitamin E (alfa tokoferol) | 0.22 mg |
| Vitamín D | 19 IU |
| Vitamin D3 (cholekalciferol) | 0.5 mcg |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0.5 mcg |
| Cholin, celkem | 15.4 mg |
| Vitamín K (phylloquinone) | 1.7 mcg |