Jeruzalémské artyčoky
| Gramů | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 7300 Kalorie | 7.3 kilokalori |
| 25 g | 18250 Kalorie | 18.25 kilokalori |
| 50 g | 36500 Kalorie | 36.5 kilokalori |
| 100 g | 73000 Kalorie | 73 kilokalori |
| 250 g | 182500 Kalorie | 182.5 kilokalori |
| 500 g | 365000 Kalorie | 365 kilokalori |
| 1000 g | 730000 Kalorie | 730 kilokalori |
100 Gramů Jeruzalémské artyčoky = 73 kilokalori
2g proteiny 0g tuky 17.4g sacharidy /100g
| Prvek | Částka /100g |
|---|---|
| Složení | |
| Bílkoviny | 2 g |
| Celkem lipidů (tuků) | 0.01 g |
| Sacharidy, jako rozdíl | 17.44 g |
| Ostatní | |
| Jasan | 2.54 g |
| Energie | |
| Energie | 73 kcal |
| Voda | 78.01 g |
| Vlákno, celkem dietní | 1.6 g |
| Prvky | |
| Vápník, Ca | 14 mg |
| Železo, Fe | 3.4 mg |
| Hořčík Mg | 17 mg |
| Fosfor, P | 78 mg |
| Draslík, K | 429 mg |
| Sodík, Na | 4 mg |
| Zinek, Zn | 0.12 mg |
| Měď, Cu | 0.14 mg |
| Mangan, Mn | 0.06 mg |
| Selen, Se | 0.7 mcg |
| Vitamíny | |
| Vitamín A, IU | 20 IU |
| Vitamín A, RAE | 1 mcg RAE |
| Celková kyselina askorbová vitamín C | 4 mg |
| Thiamin | 0.2 mg |
| Riboflavin | 0.06 mg |
| Niacin | 1.3 mg |
| Kyselina pantothenová | 0.397 mg |
| Vitamín B-6 | 0.077 mg |
| Kyselina listová, celkem | 13 mcg |
| Kyselina listová, jídlo | 13 mcg |
| Kyselina listová, DFE | 13 mcg DFE |
| Celkem mononenasycené mastné kyseliny | 0.004 g |
| Celkem polynenasycených mastných kyselin, | 0.001 g |
| Aminokyseliny | |
| — | |
| Cukry | |
| Cukry, celkem | 9.6 g |
| Karoten, beta | 12 mcg |
| Vitamin E (alfa tokoferol) | 0.19 mg |
| Cholin, celkem | 30 mg |
| Vitamín K (phylloquinone) | 0.1 mcg |