| Složení |
| Bílkoviny | 13.84 g |
| Celkem lipidů (tuků) | 16.18 g |
| Sacharidy, jako rozdíl | 2.08 g |
| Ostatní |
| Jasan | 1.2 g |
| Energie |
| Energie | 212 kcal |
| Voda | 66.7 g |
| Prvky |
| Vápník, Ca | 57 mg |
| Železo, Fe | 2.59 mg |
| Hořčík Mg | 14 mg |
| Fosfor, P | 242 mg |
| Draslík, K | 147 mg |
| Sodík, Na | 224 mg |
| Zinek, Zn | 1.66 mg |
| Měď, Cu | 0.067 mg |
| Mangan, Mn | 0.043 mg |
| Selen, Se | 22.5 mcg |
| Vitamíny |
| Vitamín A, IU | 679 IU |
| Retinol | 171 mcg |
| Vitamín A, RAE | 176 mcg RAE |
| Celková kyselina askorbová vitamín C | 3.3 mg |
| Thiamin | 0.08 mg |
| Riboflavin | 0.52 mg |
| Niacin | 0.21 mg |
| Kyselina pantothenová | 0.94 mg |
| Vitamín B-6 | 0.19 mg |
| Kyselina listová, celkem | 29 mcg |
| Vitamín B-12 | 1.01 mcg |
| Kyselina listová, jídlo | 29 mcg |
| Kyselina listová, DFE | 29 mcg DFE |
| Cholesterol | 426 mg |
| Mastné kyseliny, celkem nasycený | 6.153 g |
| Celkem mononenasycené mastné kyseliny | 5.889 g |
| Celkem polynenasycených mastných kyselin, | 1.969 g |
| Aminokyseliny |
| Tryptofan | 0.212 g |
| Threonin | 0.657 g |
| Isoleucin | 0.836 g |
| Leucin | 1.185 g |
| Lysin | 0.913 g |
| Methionin | 0.427 g |
| Cystin | 0.307 g |
| Fenylalanin | 0.75 g |
| Tyrosin | 0.562 g |
| Valin | 0.96 g |
| Arginin | 0.836 g |
| Histidin | 0.325 g |
| Alanin | 0.763 g |
| Kyselina asparagová | 1.311 g |
| Kyselina glutamová | 1.773 g |
| Glycin | 0.438 g |
| Prolin | 0.577 g |
| Serin | 1.002 g |
| Cukry |
| Cukry, celkem | 1.64 g |
| Karoten, beta | 62 mcg |
| Vitamin E (alfa tokoferol) | 0.96 mg |
| Vitamín D | 46 IU |
| Vitamin D (D2 + D3) | 1.1 mcg |
| Cryptoxanthin, beta | 6 mcg |
| Lutein + zeaxantin | 233 mcg |
| Cholin, celkem | 180.6 mg |
| Vitamín K (phylloquinone) | 9 mcg |