| Složení |
| Bílkoviny | 26.12 g |
| Celkem lipidů (tuků) | 1.53 g |
| Sacharidy, jako rozdíl | 58.29 g |
| Ostatní |
| Jasan | 3.08 g |
| Energie |
| Energie | 341 kcal |
| Voda | 10.98 g |
| Vlákno, celkem dietní | 25 g |
| Prvky |
| Vápník, Ca | 103 mg |
| Železo, Fe | 6.7 mg |
| Hořčík Mg | 192 mg |
| Fosfor, P | 421 mg |
| Draslík, K | 1062 mg |
| Sodík, Na | 13 mg |
| Zinek, Zn | 3.14 mg |
| Měď, Cu | 0.824 mg |
| Mangan, Mn | 1.626 mg |
| Selen, Se | 8.2 mcg |
| Vitamíny |
| Vitamín A, IU | 53 IU |
| Vitamín A, RAE | 3 mcg RAE |
| Celková kyselina askorbová vitamín C | 1.4 mg |
| Thiamin | 0.555 mg |
| Riboflavin | 0.333 mg |
| Niacin | 2.832 mg |
| Kyselina pantothenová | 0.976 mg |
| Vitamín B-6 | 0.366 mg |
| Kyselina listová, celkem | 423 mcg |
| Kyselina listová, jídlo | 423 mcg |
| Kyselina listová, DFE | 423 mcg DFE |
| Mastné kyseliny, celkem nasycený | 0.254 g |
| Celkem mononenasycené mastné kyseliny | 0.303 g |
| Celkem polynenasycených mastných kyselin, | 0.627 g |
| Aminokyseliny |
| Tryptofan | 0.247 g |
| Threonin | 0.928 g |
| Isoleucin | 1.053 g |
| Leucin | 1.964 g |
| Lysin | 1.671 g |
| Methionin | 0.213 g |
| Cystin | 0.334 g |
| Fenylalanin | 1.103 g |
| Tyrosin | 0.827 g |
| Valin | 1.161 g |
| Arginin | 2.411 g |
| Histidin | 0.664 g |
| Alanin | 1.07 g |
| Kyselina asparagová | 2.916 g |
| Kyselina glutamová | 4.437 g |
| Glycin | 1.095 g |
| Prolin | 1.099 g |
| Serin | 1.195 g |
| Cukry |
| Cukry, celkem | 5.7 g |
| Karoten, beta | 32 mcg |
| Vitamin E (alfa tokoferol) | 0.05 mg |
| Cholin, celkem | 95.8 mg |
| Vitamín K (phylloquinone) | 9 mcg |
| Fytosteroly | 124 mg |