| Složení |
| Bílkoviny | 24.69 g |
| Celkem lipidů (tuků) | 19.4 g |
| Sacharidy, jako rozdíl | 3.41 g |
| Ostatní |
| Jasan | 4.3 g |
| Energie |
| Energie | 282 kcal |
| Voda | 48.2 g |
| Prvky |
| Vápník, Ca | 1146 mg |
| Železo, Fe | 0.13 mg |
| Hořčík Mg | 35 mg |
| Fosfor, P | 583 mg |
| Draslík, K | 93 mg |
| Sodík, Na | 776 mg |
| Zinek, Zn | 4.3 mg |
| Měď, Cu | 0.021 mg |
| Selen, Se | 15.5 mcg |
| Vitamíny |
| Vitamín A, IU | 586 IU |
| Retinol | 151 mcg |
| Vitamín A, RAE | 155 mcg RAE |
| Thiamin | 0.03 mg |
| Riboflavin | 0.3 mg |
| Niacin | 0.06 mg |
| Vitamín B-6 | 0.084 mg |
| Kyselina listová, celkem | 20 mcg |
| Vitamín B-12 | 1.66 mcg |
| Kyselina listová, jídlo | 20 mcg |
| Kyselina listová, DFE | 20 mcg DFE |
| Cholesterol | 62 mg |
| Mastné kyseliny, celkem nasycený | 11.58 g |
| Celkem mononenasycené mastné kyseliny | 5.02 g |
| Celkem polynenasycených mastných kyselin, | 0.75 g |
| Aminokyseliny |
| — |
| Cukry |
| Cukry, celkem | 0.56 g |
| Karoten, beta | 50 mcg |
| Vitamin E (alfa tokoferol) | 0.17 mg |
| Vitamín D | 14 IU |
| Vitamin D3 (cholekalciferol) | 0.4 mcg |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0.4 mcg |
| Cholin, celkem | 13.5 mg |
| Vitamín K (phylloquinone) | 1.6 mcg |