| Složení |
| Bílkoviny | 18.52 g |
| Celkem lipidů (tuků) | 21.08 g |
| Sacharidy, jako rozdíl | 0.89 g |
| Ostatní |
| Jasan | 1.58 g |
| Energie |
| Energie | 268 kcal |
| Voda | 60.75 g |
| Prvky |
| Vápník, Ca | 140 mg |
| Železo, Fe | 1.9 mg |
| Hořčík Mg | 16 mg |
| Fosfor, P | 256 mg |
| Draslík, K | 26 mg |
| Sodík, Na | 368 mg |
| Zinek, Zn | 0.92 mg |
| Měď, Cu | 0.732 mg |
| Mangan, Mn | 0.1 mg |
| Selen, Se | 2.8 mcg |
| Vitamíny |
| Vitamín A, IU | 1033 IU |
| Retinol | 283 mcg |
| Vitamín A, RAE | 288 mcg RAE |
| Thiamin | 0.07 mg |
| Riboflavin | 0.38 mg |
| Niacin | 0.43 mg |
| Kyselina pantothenová | 0.68 mg |
| Vitamín B-6 | 0.25 mg |
| Kyselina listová, celkem | 12 mcg |
| Vitamín B-12 | 0.19 mcg |
| Kyselina listová, jídlo | 12 mcg |
| Kyselina listová, DFE | 12 mcg DFE |
| Cholesterol | 46 mg |
| Mastné kyseliny, celkem nasycený | 14.575 g |
| Celkem mononenasycené mastné kyseliny | 4.807 g |
| Celkem polynenasycených mastných kyselin, | 0.501 g |
| Aminokyseliny |
| Tryptofan | 0.195 g |
| Threonin | 0.691 g |
| Isoleucin | 0.766 g |
| Leucin | 1.597 g |
| Lysin | 1.33 g |
| Methionin | 0.494 g |
| Cystin | 0.084 g |
| Fenylalanin | 0.737 g |
| Tyrosin | 0.723 g |
| Valin | 1.274 g |
| Arginin | 0.549 g |
| Histidin | 0.505 g |
| Alanin | 0.319 g |
| Kyselina asparagová | 0.92 g |
| Kyselina glutamová | 3.452 g |
| Glycin | 0.209 g |
| Prolin | 2.241 g |
| Serin | 0.711 g |
| Cukry |
| Cukry, celkem | 0.89 g |
| Karoten, beta | 54 mcg |
| Vitamin E (alfa tokoferol) | 0.18 mg |
| Vitamín D | 15 IU |
| Vitamin D3 (cholekalciferol) | 0.4 mcg |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0.4 mcg |
| Cholin, celkem | 15.4 mg |
| Vitamín K (phylloquinone) | 1.8 mcg |