| Složení |
| Bílkoviny | 22.32 g |
| Celkem lipidů (tuků) | 6.42 g |
| Sacharidy, jako rozdíl | 1.5 g |
| Ostatní |
| Jasan | 1.37 g |
| Energie |
| Energie | 143 kcal |
| Voda | 67.73 g |
| Prvky |
| Vápník, Ca | 22 mg |
| Železo, Fe | 0.6 mg |
| Hořčík Mg | 20 mg |
| Fosfor, P | 402 mg |
| Draslík, K | 221 mg |
| Sodík, Na | 91 mg |
| Zinek, Zn | 1 mg |
| Měď, Cu | 0.1 mg |
| Mangan, Mn | 0.01 mg |
| Selen, Se | 40.3 mcg |
| Vitamíny |
| Vitamín A, IU | 299 IU |
| Retinol | 90 mcg |
| Vitamín A, RAE | 90 mcg RAE |
| Celková kyselina askorbová vitamín C | 16 mg |
| Thiamin | 0.24 mg |
| Riboflavin | 0.74 mg |
| Niacin | 1.8 mg |
| Kyselina pantothenová | 1 mg |
| Vitamín B-6 | 0.16 mg |
| Kyselina listová, celkem | 80 mcg |
| Vitamín B-12 | 10 mcg |
| Kyselina listová, jídlo | 80 mcg |
| Kyselina listová, DFE | 80 mcg DFE |
| Cholesterol | 374 mg |
| Mastné kyseliny, celkem nasycený | 1.456 g |
| Celkem mononenasycené mastné kyseliny | 1.661 g |
| Celkem polynenasycených mastných kyselin, | 2.656 g |
| Aminokyseliny |
| Tryptofan | 0.293 g |
| Threonin | 1.017 g |
| Isoleucin | 1.142 g |
| Leucin | 1.956 g |
| Lysin | 1.699 g |
| Methionin | 0.553 g |
| Cystin | 0.389 g |
| Fenylalanin | 1.092 g |
| Tyrosin | 1.121 g |
| Valin | 1.307 g |
| Arginin | 1.278 g |
| Histidin | 0.607 g |
| Alanin | 1.428 g |
| Kyselina asparagová | 1.789 g |
| Kyselina glutamová | 2.67 g |
| Glycin | 0.65 g |
| Prolin | 1.189 g |
| Serin | 0.975 g |
| Cukry |
| Vitamin E (alfa tokoferol) | 7 mg |
| Vitamín D | 484 IU |
| Vitamin D3 (cholekalciferol) | 12.1 mcg |
| Vitamin D (D2 + D3) | 12.1 mcg |
| Lutein + zeaxantin | 214 mcg |
| Cholin, celkem | 335.4 mg |
| Vitamín K (phylloquinone) | 0.2 mcg |