| Složení |
| Bílkoviny | 19.66 g |
| Celkem lipidů (tuků) | 6.65 g |
| Ostatní |
| Jasan | 1.44 g |
| Energie |
| Energie | 144 kcal |
| Voda | 73.38 g |
| Prvky |
| Vápník, Ca | 5 mg |
| Železo, Fe | 0.38 mg |
| Hořčík Mg | 29 mg |
| Fosfor, P | 255 mg |
| Draslík, K | 418 mg |
| Sodík, Na | 81 mg |
| Zinek, Zn | 0.66 mg |
| Měď, Cu | 0.039 mg |
| Mangan, Mn | 0.011 mg |
| Selen, Se | 57.4 mcg |
| Vitamíny |
| Vitamín A, IU | 120 IU |
| Retinol | 36 mcg |
| Vitamín A, RAE | 36 mcg RAE |
| Thiamin | 0.075 mg |
| Riboflavin | 0.053 mg |
| Niacin | 7.76 mg |
| Kyselina pantothenová | 0.35 mg |
| Vitamín B-6 | 0.543 mg |
| Kyselina listová, celkem | 2 mcg |
| Vitamín B-12 | 1.7 mcg |
| Kyselina listová, jídlo | 2 mcg |
| Kyselina listová, DFE | 2 mcg DFE |
| Cholesterol | 66 mg |
| Mastné kyseliny, celkem nasycený | 1.602 g |
| Celkem mononenasycené mastné kyseliny | 2.971 g |
| Celkem polynenasycených mastných kyselin, | 1.147 g |
| Aminokyseliny |
| Tryptofan | 0.222 g |
| Threonin | 0.868 g |
| Isoleucin | 0.912 g |
| Leucin | 1.609 g |
| Lysin | 1.818 g |
| Methionin | 0.586 g |
| Cystin | 0.212 g |
| Fenylalanin | 0.773 g |
| Tyrosin | 0.668 g |
| Valin | 1.02 g |
| Arginin | 1.185 g |
| Histidin | 0.583 g |
| Alanin | 1.198 g |
| Kyselina asparagová | 2.028 g |
| Kyselina glutamová | 2.956 g |
| Glycin | 0.95 g |
| Prolin | 0.7 g |
| Serin | 0.808 g |
| Cukry |
| Vitamin E (alfa tokoferol) | 2.02 mg |
| Vitamín D | 558 IU |
| Vitamin D3 (cholekalciferol) | 13.9 mcg |
| Vitamin D (D2 + D3) | 13.9 mcg |
| Tokoferol, gama | 0.01 mg |
| Cholin, celkem | 65 mg |
| Vitamín K (phylloquinone) | 0.1 mcg |
| Mastné kyseliny, celkem trans | 0.047 g |
| Mastné kyseliny, celkem trans-monoenoic | 0.032 g |
| Mastné kyseliny, celkem trans-polyenoic | 0.014 g |