| Složení |
| Bílkoviny | 24.6 g |
| Celkem lipidů (tuků) | 17.9 g |
| Sacharidy, jako rozdíl | 4 g |
| Ostatní |
| Jasan | 6.5 g |
| Energie |
| Energie | 264 kcal |
| Voda | 47.5 g |
| Prvky |
| Vápník, Ca | 275 mg |
| Železo, Fe | 11.88 mg |
| Hořčík Mg | 300 mg |
| Fosfor, P | 356 mg |
| Draslík, K | 181 mg |
| Sodík, Na | 1500 mg |
| Zinek, Zn | 0.95 mg |
| Měď, Cu | 0.11 mg |
| Mangan, Mn | 0.05 mg |
| Selen, Se | 65.5 mcg |
| Vitamíny |
| Vitamín A, IU | 905 IU |
| Retinol | 271 mcg |
| Vitamín A, RAE | 271 mcg RAE |
| Thiamin | 0.19 mg |
| Riboflavin | 0.62 mg |
| Niacin | 0.12 mg |
| Kyselina pantothenová | 3.5 mg |
| Vitamín B-6 | 0.32 mg |
| Kyselina listová, celkem | 50 mcg |
| Vitamín B-12 | 20 mcg |
| Kyselina listová, jídlo | 50 mcg |
| Kyselina listová, DFE | 50 mcg DFE |
| Cholesterol | 588 mg |
| Mastné kyseliny, celkem nasycený | 4.06 g |
| Celkem mononenasycené mastné kyseliny | 4.631 g |
| Celkem polynenasycených mastných kyselin, | 7.405 g |
| Aminokyseliny |
| Tryptofan | 0.323 g |
| Threonin | 1.263 g |
| Isoleucin | 1.035 g |
| Leucin | 2.133 g |
| Lysin | 1.834 g |
| Methionin | 0.646 g |
| Cystin | 0.449 g |
| Fenylalanin | 1.071 g |
| Tyrosin | 0.968 g |
| Valin | 1.263 g |
| Arginin | 1.59 g |
| Histidin | 0.649 g |
| Alanin | 1.653 g |
| Kyselina asparagová | 2.385 g |
| Kyselina glutamová | 3.633 g |
| Glycin | 0.74 g |
| Prolin | 1.2 g |
| Serin | 1.897 g |
| Cukry |
| Vitamin E (alfa tokoferol) | 1.89 mg |
| Vitamín D | 117 IU |
| Vitamin D3 (cholekalciferol) | 2.9 mcg |
| Vitamin D (D2 + D3) | 2.9 mcg |
| Lutein + zeaxantin | 648 mcg |
| Cholin, celkem | 490.9 mg |
| Vitamín K (phylloquinone) | 0.6 mcg |