Žraločí ploutve
| Gramů | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 4600 Kalorie | 4.6 kilokalori |
| 25 g | 11500 Kalorie | 11.5 kilokalori |
| 50 g | 23000 Kalorie | 23 kilokalori |
| 100 g | 46000 Kalorie | 46 kilokalori |
| 250 g | 115000 Kalorie | 115 kilokalori |
| 500 g | 230000 Kalorie | 230 kilokalori |
| 1000 g | 460000 Kalorie | 460 kilokalori |
100 Gramů Žraločí ploutve = 46 kilokalori
3.2g proteiny 2g tuky 3.8g sacharidy /100g
| Prvek | Částka /100g |
|---|---|
| Složení | |
| Bílkoviny | 3.2 g |
| Celkem lipidů (tuků) | 2 g |
| Sacharidy, jako rozdíl | 3.8 g |
| Ostatní | |
| Jasan | 0.87 g |
| Energie | |
| Energie | 46 kcal |
| Voda | 90.13 g |
| Prvky | |
| Vápník, Ca | 10 mg |
| Železo, Fe | 0.94 mg |
| Hořčík Mg | 7 mg |
| Fosfor, P | 21 mg |
| Draslík, K | 53 mg |
| Sodík, Na | 501 mg |
| Zinek, Zn | 0.82 mg |
| Měď, Cu | 0.108 mg |
| Mangan, Mn | 0.024 mg |
| Vitamíny | |
| Celková kyselina askorbová vitamín C | 0.1 mg |
| Thiamin | 0.027 mg |
| Riboflavin | 0.039 mg |
| Niacin | 0.493 mg |
| Kyselina pantothenová | 0.13 mg |
| Vitamín B-6 | 0.026 mg |
| Kyselina listová, celkem | 9 mcg |
| Vitamín B-12 | 0.19 mcg |
| Kyselina listová, jídlo | 9 mcg |
| Kyselina listová, DFE | 9 mcg DFE |
| Cholesterol | 2 mg |
| Mastné kyseliny, celkem nasycený | 0.501 g |
| Celkem mononenasycené mastné kyseliny | 0.583 g |
| Celkem polynenasycených mastných kyselin, | 0.341 g |
| Aminokyseliny | |
| — | |
| Cukry | |
| — | |