Složení |
Bílkoviny | 14.97 g |
Celkem lipidů (tuků) | 3.42 g |
Sacharidy, jako rozdíl | 69.21 g |
Ostatní |
Jasan | 3.47 g |
Energie |
Energie | 368 kcal |
Voda | 8.92 g |
Vlákno, celkem dietní | 3.2 g |
Prvky |
Vápník, Ca | 114 mg |
Železo, Fe | 3.18 mg |
Hořčík Mg | 61 mg |
Fosfor, P | 307 mg |
Draslík, K | 394 mg |
Sodík, Na | 761 mg |
Zinek, Zn | 1.42 mg |
Měď, Cu | 0.845 mg |
Mangan, Mn | 0.761 mg |
Selen, Se | 47.5 mcg |
Vitamíny |
Vitamín A, IU | 66 IU |
Retinol | 17 mcg |
Vitamín A, RAE | 18 mcg RAE |
Celková kyselina askorbová vitamín C | 0.7 mg |
Thiamin | 1.04 mg |
Riboflavin | 0.626 mg |
Niacin | 3.882 mg |
Kyselina pantothenová | 1.252 mg |
Vitamín B-6 | 0.142 mg |
Kyselina listová, celkem | 204 mcg |
Vitamín B-12 | 0.77 mcg |
Kyselina listová | 187 mcg |
Kyselina listová, jídlo | 17 mcg |
Kyselina listová, DFE | 334 mcg DFE |
Cholesterol | 7 mg |
Mastné kyseliny, celkem nasycený | 1.151 g |
Celkem mononenasycené mastné kyseliny | 0.665 g |
Celkem polynenasycených mastných kyselin, | 0.813 g |
Aminokyseliny |
Tryptofan | 0.221 g |
Threonin | 0.492 g |
Isoleucin | 0.581 g |
Leucin | 1.082 g |
Lysin | 0.405 g |
Methionin | 0.167 g |
Cystin | 0.179 g |
Fenylalanin | 0.692 g |
Tyrosin | 0.223 g |
Valin | 0.639 g |
Arginin | 0.504 g |
Histidin | 0.327 g |
Alanin | 0.472 g |
Kyselina asparagová | 0.76 g |
Kyselina glutamová | 4.554 g |
Glycin | 0.444 g |
Prolin | 1.785 g |
Serin | 0.728 g |
Cukry |
Sacharosa | 0.32 g |
Laktóza | 6.9 g |
Maltosa | 2.39 g |
Cukry, celkem | 9.61 g |
Karoten, beta | 5 mcg |
Vitamin E (alfa tokoferol) | 0.13 mg |
Lutein + zeaxantin | 15 mcg |
Cholin, celkem | 36 mg |
Vitamín K (phylloquinone) | 0.2 mcg |
Škrob | 52.6 g |