Složení |
Bílkoviny | 3.25 g |
Celkem lipidů (tuků) | 16.57 g |
Sacharidy, jako rozdíl | 4.68 g |
Ostatní |
Jasan | 0.71 g |
Energie |
Energie | 178 kcal |
Voda | 74.79 g |
Prvky |
Vápník, Ca | 113 mg |
Železo, Fe | 0.03 mg |
Hořčík Mg | 10 mg |
Fosfor, P | 87 mg |
Draslík, K | 162 mg |
Sodík, Na | 48 mg |
Zinek, Zn | 0.37 mg |
Měď, Cu | 0.01 mg |
Mangan, Mn | 0.002 mg |
Selen, Se | 2.3 mcg |
Vitamíny |
Vitamín A, IU | 10 IU |
Retinol | 3 mcg |
Vitamín A, RAE | 3 mcg RAE |
Celková kyselina askorbová vitamín C | 0.9 mg |
Thiamin | 0.038 mg |
Riboflavin | 0.163 mg |
Niacin | 0.074 mg |
Kyselina pantothenová | 0.398 mg |
Vitamín B-6 | 0.017 mg |
Kyselina listová, celkem | 12 mcg |
Vitamín B-12 | 0.33 mcg |
Kyselina listová, jídlo | 12 mcg |
Kyselina listová, DFE | 12 mcg DFE |
Cholesterol | 5 mg |
Mastné kyseliny, celkem nasycený | 13.272 g |
Celkem mononenasycené mastné kyseliny | 1.958 g |
Celkem polynenasycených mastných kyselin, | 0.468 g |
Aminokyseliny |
Tryptofan | 0.045 g |
Threonin | 0.147 g |
Isoleucin | 0.197 g |
Leucin | 0.318 g |
Lysin | 0.258 g |
Methionin | 0.082 g |
Cystin | 0.03 g |
Fenylalanin | 0.157 g |
Tyrosin | 0.157 g |
Valin | 0.217 g |
Arginin | 0.118 g |
Histidin | 0.088 g |
Alanin | 0.112 g |
Kyselina asparagová | 0.247 g |
Kyselina glutamová | 0.681 g |
Glycin | 0.069 g |
Prolin | 0.315 g |
Serin | 0.177 g |
Cukry |
Cukry, celkem | 4.68 g |
Vitamin E (alfa tokoferol) | 1.34 mg |
Cholin, celkem | 14.9 mg |
Vitamín K (phylloquinone) | 4.1 mcg |
Fytosteroly | 15 mg |