| Složení |
| Bílkoviny | 38.46 g |
| Celkem lipidů (tuků) | 28.61 g |
| Sacharidy, jako rozdíl | 4.06 g |
| Ostatní |
| Jasan | 8.03 g |
| Energie |
| Energie | 431 kcal |
| Voda | 20.84 g |
| Prvky |
| Vápník, Ca | 1109 mg |
| Železo, Fe | 0.9 mg |
| Hořčík Mg | 38 mg |
| Fosfor, P | 729 mg |
| Draslík, K | 125 mg |
| Sodík, Na | 1529 mg |
| Zinek, Zn | 3.87 mg |
| Měď, Cu | 0.238 mg |
| Mangan, Mn | 0.085 mg |
| Selen, Se | 17.7 mcg |
| Vitamíny |
| Vitamín A, IU | 865 IU |
| Retinol | 223 mcg |
| Vitamín A, RAE | 229 mcg RAE |
| Thiamin | 0.029 mg |
| Riboflavin | 0.486 mg |
| Niacin | 0.114 mg |
| Kyselina pantothenová | 0.325 mg |
| Vitamín B-6 | 0.049 mg |
| Kyselina listová, celkem | 10 mcg |
| Vitamín B-12 | 2.26 mcg |
| Kyselina listová, jídlo | 10 mcg |
| Kyselina listová, DFE | 10 mcg DFE |
| Cholesterol | 88 mg |
| Mastné kyseliny, celkem nasycený | 17.301 g |
| Celkem mononenasycené mastné kyseliny | 8.375 g |
| Celkem polynenasycených mastných kyselin, | 1.173 g |
| Aminokyseliny |
| Tryptofan | 0.518 g |
| Threonin | 1.455 g |
| Isoleucin | 1.969 g |
| Leucin | 3.718 g |
| Lysin | 2.98 g |
| Methionin | 1.016 g |
| Cystin | 0.122 g |
| Fenylalanin | 2.081 g |
| Tyrosin | 2.328 g |
| Valin | 2.524 g |
| Arginin | 1.567 g |
| Histidin | 1.092 g |
| Alanin | 1.163 g |
| Kyselina asparagová | 2.673 g |
| Kyselina glutamová | 8.696 g |
| Glycin | 0.759 g |
| Prolin | 4.622 g |
| Serin | 2.292 g |
| Cukry |
| Sacharosa | 0.15 g |
| Laktóza | 0.15 g |
| Maltosa | 0.15 g |
| Cukry, celkem | 0.9 g |
| Karoten, beta | 73 mcg |
| Vitamin E (alfa tokoferol) | 0.25 mg |
| Vitamín D | 21 IU |
| Vitamin D3 (cholekalciferol) | 0.5 mcg |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0.5 mcg |
| Cholin, celkem | 15.4 mg |
| Vitamín K (phylloquinone) | 1.9 mcg |
| Glukosy (dextrosy) | 0.15 g |
| Fruktóza | 0.15 g |
| Galaktózy | 0.15 g |