| Složení |
| Bílkoviny | 11.39 g |
| Celkem lipidů (tuků) | 7.91 g |
| Sacharidy, jako rozdíl | 5.14 g |
| Ostatní |
| Jasan | 1.15 g |
| Energie |
| Energie | 138 kcal |
| Voda | 74.41 g |
| Prvky |
| Vápník, Ca | 272 mg |
| Železo, Fe | 0.44 mg |
| Hořčík Mg | 15 mg |
| Fosfor, P | 183 mg |
| Draslík, K | 125 mg |
| Sodík, Na | 125 mg |
| Zinek, Zn | 1.34 mg |
| Měď, Cu | 0.034 mg |
| Mangan, Mn | 0.01 mg |
| Selen, Se | 16.7 mcg |
| Vitamíny |
| Vitamín A, IU | 384 IU |
| Retinol | 105 mcg |
| Vitamín A, RAE | 107 mcg RAE |
| Thiamin | 0.021 mg |
| Riboflavin | 0.185 mg |
| Niacin | 0.078 mg |
| Kyselina pantothenová | 0.242 mg |
| Vitamín B-6 | 0.02 mg |
| Kyselina listová, celkem | 13 mcg |
| Vitamín B-12 | 0.29 mcg |
| Kyselina listová, jídlo | 13 mcg |
| Kyselina listová, DFE | 13 mcg DFE |
| Cholesterol | 31 mg |
| Mastné kyseliny, celkem nasycený | 4.927 g |
| Celkem mononenasycené mastné kyseliny | 2.314 g |
| Celkem polynenasycených mastných kyselin, | 0.26 g |
| Aminokyseliny |
| Tryptofan | 0.127 g |
| Threonin | 0.523 g |
| Isoleucin | 0.596 g |
| Leucin | 1.235 g |
| Lysin | 1.353 g |
| Methionin | 0.284 g |
| Cystin | 0.1 g |
| Fenylalanin | 0.562 g |
| Tyrosin | 0.596 g |
| Valin | 0.7 g |
| Arginin | 0.639 g |
| Histidin | 0.464 g |
| Alanin | 0.505 g |
| Kyselina asparagová | 1.007 g |
| Kyselina glutamová | 2.474 g |
| Glycin | 0.298 g |
| Prolin | 1.078 g |
| Serin | 0.582 g |
| Cukry |
| Cukry, celkem | 0.31 g |
| Karoten, beta | 20 mcg |
| Vitamin E (alfa tokoferol) | 0.07 mg |
| Vitamín D | 6 IU |
| Vitamin D3 (cholekalciferol) | 0.1 mcg |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0.1 mcg |
| Cholin, celkem | 16.3 mg |
| Vitamín K (phylloquinone) | 0.7 mcg |