Žalud guláš (Apache)
| Gramů | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 9500 Kalorie | 9.5 kilokalori |
| 25 g | 23750 Kalorie | 23.75 kilokalori |
| 50 g | 47500 Kalorie | 47.5 kilokalori |
| 100 g | 95000 Kalorie | 95 kilokalori |
| 250 g | 237500 Kalorie | 237.5 kilokalori |
| 500 g | 475000 Kalorie | 475 kilokalori |
| 1000 g | 950000 Kalorie | 950 kilokalori |
100 Gramů Žalud guláš (Apache) = 95 kilokalori
6.8g proteiny 3.5g tuky 9.2g sacharidy /100g
| Prvek | Částka /100g |
|---|---|
| Složení | |
| Bílkoviny | 6.81 g |
| Celkem lipidů (tuků) | 3.47 g |
| Sacharidy, jako rozdíl | 9.22 g |
| Ostatní | |
| Jasan | 0.72 g |
| Energie | |
| Energie | 95 kcal |
| Voda | 79.78 g |
| Vlákno, celkem dietní | 0.7 g |
| Prvky | |
| Vápník, Ca | 14 mg |
| Železo, Fe | 1 mg |
| Hořčík Mg | 12 mg |
| Fosfor, P | 62 mg |
| Draslík, K | 110 mg |
| Sodík, Na | 130 mg |
| Zinek, Zn | 1.6 mg |
| Měď, Cu | 0.03 mg |
| Mangan, Mn | 0.14 mg |
| Selen, Se | 8.3 mcg |
| Vitamíny | |
| Thiamin | 0.175 mg |
| Riboflavin | 0.125 mg |
| Niacin | 2.14 mg |
| Kyselina pantothenová | 0.212 mg |
| Vitamín B-6 | 0.055 mg |
| Kyselina listová, celkem | 33 mcg |
| Vitamín B-12 | 0.68 mcg |
| Kyselina listová | 15 mcg |
| Kyselina listová, jídlo | 18 mcg |
| Kyselina listová, DFE | 44 mcg DFE |
| Cholesterol | 20 mg |
| Mastné kyseliny, celkem nasycený | 1.28 g |
| Celkem mononenasycené mastné kyseliny | 1.68 g |
| Celkem polynenasycených mastných kyselin, | 0.297 g |
| Aminokyseliny | |
| Tryptofan | 0.04 g |
| Threonin | 0.36 g |
| Isoleucin | 0.35 g |
| Leucin | 0.62 g |
| Lysin | 0.58 g |
| Methionin | 0.16 g |
| Cystin | 0.09 g |
| Fenylalanin | 0.33 g |
| Tyrosin | 0.25 g |
| Valin | 0.39 g |
| Arginin | 0.47 g |
| Histidin | 0.23 g |
| Alanin | 0.45 g |
| Kyselina asparagová | 0.83 g |
| Kyselina glutamová | 1.51 g |
| Glycin | 0.42 g |
| Prolin | 0.46 g |
| Serin | 0.33 g |
| Cukry | |
| Sacharosa | 0.16 g |
| Maltosa | 0.19 g |
| Cukry, celkem | 0.34 g |
| Vitamin E (alfa tokoferol) | 0.3 mg |
| Tokoferol, gama | 0.23 mg |
| Tokoferol, delta | 0.05 mg |
| Tokoferol, beta | 0.12 mg |
| Škrob | 6.57 g |
| Menachinon-4 | 0.9 mcg |