Състав |
Протеин | 20.27 g |
Общо липиди (мазнини) | 45.39 g |
Въглехидрати, като разликата | 27.51 g |
Други |
Пепел | 2.91 g |
Енергия |
Енергия | 562 kcal |
Вода | 3.91 g |
Влакно, общо хранителни | 10.3 g |
Елементи |
Калций, Ca | 105 mg |
Желязо, Fe | 3.92 mg |
Магнезий, Mg | 121 mg |
Фосфор, P | 490 mg |
Калий, К | 1025 mg |
Натрий, Na | 1 mg |
Цинк, Zn | 2.2 mg |
Мед, Cu | 1.3 mg |
Манган, Mn | 1.2 mg |
Селен, Se | 7 mcg |
Витамини |
Витамин A, IU | 415 IU |
Витамин А, RAE | 21 mcg RAE |
Витамин С, общо аскорбинова киселина | 5.6 mg |
Тиамин | 0.87 mg |
Рибофлавин | 0.16 mg |
Ниацин | 1.3 mg |
Пантотенова киселина | 0.52 mg |
Витамин В-6 | 1.7 mg |
Фолат, общо | 51 mcg |
Фолиева киселина, храна | 51 mcg |
Фолат, ФДИ | 51 mcg DFE |
Мастни киселини, общо наситен | 5.556 g |
Мастни киселини, общо мононенаситени | 23.82 g |
Общо полиненаситени мастни киселини, | 13.744 g |
Аминокиселини |
Триптофан | 0.271 g |
Треонин | 0.667 g |
Изолевцин | 0.893 g |
Левцин | 1.542 g |
Лизин | 1.142 g |
Метионин | 0.335 g |
Цистин | 0.355 g |
Фенилаланин | 1.054 g |
Тирозин | 0.412 g |
Валин | 1.23 g |
Аргинин | 2.012 g |
Хистидин | 0.503 g |
Аланин | 0.914 g |
Аспарагинова киселина | 1.803 g |
Глутаминова киселина | 3.79 g |
Глицин | 0.946 g |
Пролин | 0.805 g |
Серин | 1.216 g |
Захари |
Захароза | 6.87 g |
Малтоза | 0.17 g |
Захари, общо | 7.66 g |
Флуорид, F | 3.4 mcg |
Каротин, бета | 249 mcg |
Витамин Е (алфа-токоферол) | 2.3 mg |
Лутеин + зеаксантин | 1405 mcg |
Токоферол, гама | 22.6 mg |
Токоферол, Делта | 0.8 mg |
Фитостероли | 214 mg |
Глюкоза (декстроза) | 0.32 g |
Фруктоза | 0.24 g |
Стигмастерол | 5 mg |
Кампестерол | 10 mg |
Бета-ситостеролът | 198 mg |
Нишесте | 1.67 g |